Cebolla Caramelizada Light

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Cebolla Caramelizada Light

Disfruta del delicioso sabor de la cebolla caramelizada sin preocuparte por las calorías adicionales. Esta versión ligera es perfecta para acompañar tus platos sin sentirte culpable.

Acompañamiento Sugerido

Esta cebolla caramelizada light es ideal para acompañar platos como hamburguesas de pavo a la parrilla, ensaladas de espinacas o como topping para tus sándwiches de pollo. ¡Agrega un toque de sabor sin añadir muchas calorías!

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Origen e Inspiración: Esta receta de cebolla caramelizada light está inspirada en la cocina tradicional y ha sido adaptada para reducir el contenido calórico.
  • Valor Nutricional: Porción de 2 cucharadas: Calorías 30, Grasa 0g, Carbohidratos 7g, Azúcares 5g

Ingredientes

  • 4 cebollas medianas, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de stevia en polvo (o edulcorante de tu elección)
  • 1/4 de taza de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Cebolla Caramelizada Light?

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las cebollas en rodajas y cocina durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas.
  2. Añade la stevia (o edulcorante) y el vinagre balsámico a las cebollas caramelizadas. Cocina durante otros 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese y las cebollas estén bien cubiertas.
  3. Condimenta con sal y pimienta al gusto y cocina durante 1 minuto más.
  4. Retira del fuego y deja enfriar antes de servir. La cebolla caramelizada light está lista para acompañar tus platos favoritos.

Consejo y Selección de Compra

Si prefieres un sabor más dulce, puedes ajustar la cantidad de edulcorante según tus preferencias personales. Además, puedes guardar la cebolla caramelizada en un recipiente hermético en el refrigerador por varios días y usarla como condimento en tus comidas.

Información del Ingrediente Principal

La cebolla caramelizada light es una versión más saludable de este delicioso condimento. Al reducir la cantidad de aceite y azúcar, puedes disfrutar de su sabor característico sin añadir muchas calorías a tus platos.

¡Comparte esta receta con tus amigos! #CebollaCaramelizada #RecetaLight #CocinaSaludable

 

  • Nombre de la Imagen: cebolla-caramelizada-light.jpg
  • Alt de la Imagen: Cebolla Caramelizada Light
  • Leyenda de la Imagen: Cebolla caramelizada light en una sartén.
  • Descripción de la Imagen: Cebolla caramelizada light casera.
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