Copa de Chocolate y Turrón para Navidad – Postre Festivo

Copa de Chocolate y Turrón: Un Postre Navideño Irresistible

Prepararte para la Navidad nunca fue tan delicioso. Estas copas de chocolate y turrón son un postre fácil de hacer, perfecto para deleitar a tus seres queridos en las fiestas venideras. Puedes servirlas en raciones individuales o incluso preparar una tarta completa. Esta receta es una variante de la famosa tarta de tres chocolates, pero con un toque festivo que combina una capa de chocolate negro con otra de turrón.

Ingredientes para aproximadamente 10 vasitos:

• 500 ml de nata líquida para montar.
• 500 ml de leche.
• 200 gr de chocolate negro de cobertura.
• 2 sobres de cuajada.
• 1 tableta de turrón de Jijona.
• Unos barquillos para decorar.

Equipamiento Necesario:

• Cazos para calentar la leche y la nata.
• Vasitos o copas para servir.
• Film transparente para guardar las copas en la nevera.
• Una varilla para mezclar.

Instrucciones Detalladas:

Capa de Turrón:

1. En un cazo, calienta a fuego medio 210 ml de leche y reserva 40 ml en un vaso para disolver la cuajada.
2. Agrega 250 ml de nata y mezcla bien.
3. Disuelve un sobre de cuajada en los 40 ml de leche que tenías reservados.
4. Trocea la tableta de turrón de Jijona.
5. Cuando la leche comience a calentarse, añade los 40 ml de leche con cuajada al cazo y mezcla todo con una varilla.
6. Luego, agrega el turrón troceado y mézclalo en la preparación. La calidad del turrón es fundamental para el sabor, así que no escatimes en ello.
7. Cocina a fuego medio durante unos 7 minutos, sin que llegue a hervir.
8. Vierte esta mezcla en los vasitos o copas.

Capa de Chocolate:

1. En otro cazo, calienta los 210 ml restantes de leche a fuego medio, guardando los 40 ml que quedan para disolver el otro sobre de cuajada.
2. Añade la nata restante y mezcla bien.
3. Trocea el chocolate.
4. Disuelve el segundo sobre de cuajada en los 40 ml de leche reservados y agrégalo al cazo.
5. Incorpora el chocolate a la mezcla y remueve hasta lograr una crema de chocolate.
6. Cocina a fuego medio durante 7 minutos, sin permitir que hierva.
7. Luego, vierte la mezcla lentamente sobre la capa de turrón que ya habrá endurecido en los vasitos.
8. Deja que las copas reposen a temperatura ambiente y luego tápalas con film transparente antes de guardarlas en la nevera para que se enfríen.
9. Sirve estas deliciosas copas bien frías y decóralas con barquillos para un toque especial. Están aún más sabrosas si las consumes al día siguiente. ¡No hay mejor postre navideño!

Sugerencias de Maridaje:

Estas copas de chocolate y turrón son ideales para acompañar con un café recién hecho o un vino dulce como el Oporto.

Consejo de Almacenamiento:

Guarda las copas en la nevera si no se consumen de inmediato. Pueden conservarse en un recipiente hermético durante unos días.

Conclusión:
Estas copas de chocolate y turrón son el broche de oro perfecto para tu comida navideña. Su combinación de sabores y texturas las convierte en un postre irresistible que encantará a todos tus invitados.

¡Disfruta de la Navidad con nuestras Copas de Chocolate y Turrón! 🍫🎄 Un postre irresistible para compartir en familia. #PostresNavideños #RecetasFestivas