Receta de Turrón de Avena: Un Dulce Argentino para Navidad

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Receta de Turrón de Avena: Un Dulce Argentino para Navidad

¿Quieres aprender a preparar un delicioso turrón de avena? Este dulce es muy típico en Argentina y también se conoce como turrón de Quaker debido a una famosa marca de avena (avena Quaker). Hoy te guiamos paso a paso para que consigas preparar un auténtico turrón de avena si quieres sorprender a tus invitados en las comidas y cenas de Navidad, donde nos reunimos con amigos y familiares.

Este turrón de avena, conocido en Argentina como «Turrón de Quaker,» combina maravillosamente con una taza de café caliente, creando un equilibrio de sabores perfecto. Si prefieres algo más fresco, pruébalo con una bola de helado de vainilla para disfrutar de una deliciosa mezcla de texturas crujientes y suaves. ¡Tú decides cómo acompañarlo!

Equipamiento necesario:

  • Cazo
  • Molde para turrón
  • Nevera

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas tostadas cuadradas
  • 150 gr. de avena en copos
  • 200 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de avena
  • 100 gr. de chocolate para repostería (en barra)
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 cucharadas de dulce de leche
  • 1 vaso de leche

¿Cómo preparar Turrón de Avena?

  1. En un cazo, derrite la mantequilla a fuego lento y añade después la leche y el chocolate. Sin dejar de remover, deja que se vaya derritiendo también el chocolate.
  2. Después, añade los copos de avena, la leche, el azúcar y las tres cucharadas de dulce de leche. Sin dejar de remover, mantenlo a fuego lento durante 5 minutos.
  3. Retira la mezcla del fuego y resérvala.
  4. En un molde, coloca una capa de galletas y sobre esta una capa de la mezcla, y así sucesivamente hasta completar el molde. La última capa siempre será la de la mezcla.
  5. Pon el turrón de avena en la nevera como mínimo durante una hora. Después, sácalo y decóralo como más te guste.

Sugerencias de Maridaje:

Este turrón de avena argentino combina perfectamente con una taza de café o chocolate caliente. También es ideal como postre después de una comida navideña abundante.

Consejos de Almacenamiento:

Para mantener el turrón fresco y sabroso, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Puedes disfrutarlo durante varios días.

Ahora que has aprendido a preparar este auténtico turrón de avena argentino, estás listo para sorprender a tus invitados en las fiestas navideñas. Este dulce es un verdadero placer para el paladar y una tradición en muchas casas argentinas. ¡Disfruta de este delicioso postre casero! 

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