Crema de calabacín y quesito

Crema de Calabacín y Quesito

Una crema suave y reconfortante que combina la frescura del calabacín con la cremosidad del quesito. Esta receta es perfecta para cualquier temporada y es muy fácil de preparar.

Acompañamiento Sugerido

Sirve esta deliciosa crema de calabacín y quesito con croutones o tostadas. También puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta combina la tradicional crema de calabacín con un toque de queso, lo que la hace aún más deliciosa y reconfortante.
• Valor Nutricional: Por porción: Calorías 150, Grasa 8 g, Proteína 4 g, Carbohidratos 16 g, Fibra 3 g.

Ingredientes

• 4 calabacines medianos, cortados en rodajas
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 tazas de caldo de verduras
• 4 quesitos (tipo porciones de queso cremoso)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo Preparar Crema de Calabacín y Quesito?

1. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén tiernos y fragantes.
2. Añade las rodajas de calabacín y saltea durante unos minutos hasta que comiencen a ablandarse.
3. Vierte el caldo de verduras en la cacerola y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos.
4. Retira la cacerola del fuego y agrega los quesitos. Usa una licuadora de mano o una licuadora de pie para triturar la mezcla hasta obtener una crema suave.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve la crema de calabacín y quesito caliente y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Puedes variar el tipo de quesito que utilices para darle diferentes matices de sabor a tu crema. Desde quesitos naturales hasta quesitos con hierbas o especias.

Información del Ingrediente Principal

El calabacín es una excelente fuente de vitamina C y fibra, mientras que el quesito aporta cremosidad y un sabor suave y delicioso a esta crema.

¡Prepara esta Crema de Calabacín y Quesito y disfruta de su sabor suave y cremoso! Ideal para cualquier temporada. #RecetaDeCrema #CalabacínYQueso

• Nombre de la Imagen: crema-de-calabacin-y-quesito.jpg
• Alt de la Imagen: Crema de Calabacín y Quesito
• Leyenda de la Imagen: Un tazón de crema de calabacín y quesito, una delicia suave y reconfortante.
• Descripción de la Imagen: Crema de calabacín y quesito, una opción deliciosa para cualquier ocasión.