Crumble de Frutas Tropicales, Postre Exótico y Fácil

Crumble de Frutas Tropicales, Postre Exótico y Fácil

El Crumble de Frutas Tropicales es una explosión de sabores frescos y exóticos, perfecto para cualquier ocasión. Piña, mango y coco se combinan con un crumble crujiente que hará que todos pidan otra porción. Este postre es ideal para sorprender en reuniones o para disfrutar en casa con un toque tropical que encanta.

Acompaña este crumble con helado de coco, crema batida ligera o un yogur griego natural para equilibrar el dulzor de las frutas tropicales. También es delicioso con una taza de té verde frío o un batido de frutas tropicales.

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Ingredientes

Para el relleno:

• 1 taza de piña fresca, en cubos
• 1 taza de mango maduro, en cubos
• 1/2 taza de papaya, en cubos
• 1/4 taza de coco rallado
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de canela

Para el crumble:

• 3/4 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1/3 taza de azúcar morena
• 1/3 taza de mantequilla fría, en cubos
• 1/4 taza de nueces o almendras picadas (opcional)
• 1 pizca de sal

¿Cómo se prepara el Crumble de Frutas Tropicales?

1. Precalienta el horno
   Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F).
2. Prepara el relleno tropical
   En un tazón grande, mezcla la piña, mango, papaya, coco rallado, azúcar morena, jugo de limón y canela. Coloca esta mezcla en un molde para hornear, distribuyéndola de manera uniforme.
3. Haz el crumble
   En otro tazón, mezcla la harina, avena, azúcar morena y sal. Agrega la mantequilla fría y usa tus manos o un mezclador de repostería para crear una textura arenosa. Si deseas, añade las nueces o almendras picadas.
4. Arma el postre
   Espolvorea el crumble sobre la mezcla de frutas tropicales, cubriéndola completamente.
5. Hornea hasta dorar
   Lleva el molde al horno y hornea por 30-35 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y crujiente.
6. Sirve caliente o tibio
   Retira del horno, deja enfriar ligeramente y sirve. Es delicioso solo o con tus acompañamientos favoritos.

Opciones Adicionales

• Sustituye el azúcar morena por miel o jarabe de agave para una versión más natural.
• Añade rodajas de plátano al relleno para un toque aún más tropical.
• Usa mantequilla vegana o aceite de coco para una versión vegana.

Consejos y Tips

• Escoge frutas tropicales maduras para un mejor sabor y dulzura natural.
• Si prefieres un crumble extra crujiente, tuesta la avena antes de usarla.
• Sirve con un chorrito de leche de coco para realzar el sabor tropical.

Beneficios de los Ingredientes

• Piña: Rica en vitamina C, bromelina y antioxidantes que ayudan a la digestión.
• Mango: Fuente de vitaminas A y C, excelente para la piel y la vista.
• Papaya: Contiene enzimas digestivas y aporta vitamina E.
• Coco: Aporta grasas saludables y minerales como el potasio.

Preguntas frecuentes (FAQs) sobre Crumble de Frutas Tropicales

1. ¿Qué otras frutas puedo usar en este crumble?
   Puedes usar guayaba, kiwi o incluso frutas como el lichi o maracuyá para darle un toque más exótico.
2. ¿Puedo usar frutas enlatadas o congeladas?
   Sí, pero asegúrate de escurrir bien las frutas enlatadas y descongelar las congeladas para evitar exceso de líquido.
3. ¿Cómo evito que el crumble quede demasiado húmedo?
   Asegúrate de no agregar demasiado jugo de limón y de escurrir bien las frutas si están muy jugosas.
4. ¿Puedo hacer el crumble sin gluten?
   Sustituye la harina de trigo por harina de almendras o harina sin gluten y usa avena certificada sin gluten.
5. ¿Cómo almaceno las sobras?
   Guarda el crumble en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en el horno antes de servir.
6. ¿Puedo preparar el crumble con antelación?
   Sí, puedes preparar el relleno y el crumble por separado y montarlo justo antes de hornear.
7. ¿Qué hago si no tengo avena?
   Sustituye la avena por harina extra o migas de galleta.
8. ¿Qué bebida acompaña mejor este crumble?
   Un té helado de frutas tropicales o un batido de coco y piña son opciones ideales.
9. ¿El crumble es apto para niños?
   Sí, es un postre natural y nutritivo que los niños disfrutarán.
10. ¿Puedo congelar este crumble?
    Sí, congela el crumble ya horneado y recaliéntalo en el horno para disfrutarlo como recién hecho.

Utensilios a utilizar

• Tazón grande
• Tazón mediano
• Cuchillo y tabla para cortar
• Molde para hornear
• Horno

Tiempos de Preparación y Porciones

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 35 minutos
• Porciones: 6

Denominación y Origen

• Denominación: Crumble de Frutas Tropicales
• Origen: Inspirado en el crumble británico con un toque caribeño.

Información Nutricional (por porción)

• Calorías: 320 kcal
• Grasas: 14 g
• Grasas saturadas: 8 g
• Carbohidratos: 45 g
• Azúcares: 25 g
• Proteínas: 3 g

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