Empanadillas de Carne

Empanadillas de Carne

Estas empanadillas de carne son un clásico irresistible. Rellenas de carne molida sazonada y verduras, son perfectas como aperitivo o plato principal.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estas empanadillas de carne con una salsa de tomate casera o una ensalada fresca.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Esta receta es una versión casera de las empanadillas de carne tradicionales.
• Valor Nutricional: Porción típica de 2 empanadillas: Calorías 220, Grasa 8 g, Proteína 12 g, Carbohidratos 25 g.

Ingredientes

• 1 paquete de masa para empanadillas (disponible en la sección de refrigerados)
• 300 g de carne molida de res
• 1 cebolla, picada finamente
• 1 pimiento rojo, picado en cubos pequeños
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo Preparar Empanadillas de Carne?

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y saltea hasta que estén tiernos.
2. Agrega la carne molida y cocina hasta que se dore y se cocine completamente.
3. Añade el comino molido, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
4. Extiende las láminas de masa para empanadillas sobre una superficie plana y rellénalas con una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada una.
5. Dobla las láminas de masa por la mitad, cubriendo el relleno, y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
6. Coloca las empanadillas de carne en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
7. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Sirve las empanadillas de carne calientes y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar aceitunas verdes picadas o huevos duros en rodajas a la mezcla de carne para variar el relleno.

Información del Ingrediente Principal

La carne molida es una excelente fuente de proteína y hierro, lo que la convierte en un ingrediente nutritivo.

Prepara estas deliciosas Empanadillas de Carne y disfruta de su sabor casero. ¡Una receta clásica que nunca pasa de moda! #RecetasCaseras #Empanadillas

• Nombre de la Imagen: empanadillas-carne.jpg
• Alt de la Imagen: Empanadillas de Carne
• Leyenda de la Imagen: Empanadillas de Carne recién horneadas
• Descripción de la Imagen: Empanadillas rellenas de carne molida y verduras, recién salidas del horno.