Empanadillas de Pollo

Empanadillas de Pollo

Estas empanadillas de pollo son una deliciosa opción para un aperitivo o una comida rápida. El relleno de pollo sazonado y verduras las hace irresistibles.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estas empanadillas de pollo con una salsa de tomate casera o una ensalada fresca.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Estas empanadillas de pollo son una versión casera de un clásico de la comida rápida.
• Valor Nutricional: Porción típica de 2 empanadillas: Calorías 240, Grasa 10 g, Proteína 15 g, Carbohidratos 20 g.

Ingredientes

• 1 paquete de masa para empanadillas (disponible en la sección de refrigerados)
• 300 g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
• 1 cebolla, picada finamente
• 1 pimiento verde, picado en cubos pequeños
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo Preparar Empanadillas de Pollo?

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y saltea hasta que estén tiernos.
2. Agrega el pollo desmenuzado y cocina hasta que esté bien caliente.
3. Añade el comino molido, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
4. Extiende las láminas de masa para empanadillas sobre una superficie plana y rellénalas con una cucharada de la mezcla de pollo en el centro de cada una.
5. Dobla las láminas de masa por la mitad, cubriendo el relleno, y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
6. Coloca las empanadillas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
7. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Sirve las empanadillas de pollo calientes y disfruta.

Consejo y Selección de Compra

Puedes agregar maíz o aceitunas negras picadas al relleno para darle un toque adicional de sabor.

Información del Ingrediente Principal

El pollo es una excelente fuente de proteína magra, ideal para una alimentación equilibrada.

Prepara estas deliciosas Empanadillas de Pollo en casa. ¡Un aperitivo que encantará a toda la familia! #RecetasCaseras #Empanadillas

• Nombre de la Imagen: empanadillas-pollo.jpg
• Alt de la Imagen: Empanadillas de Pollo
• Leyenda de la Imagen: Empanadillas de Pollo recién horneadas
• Descripción de la Imagen: Empanadillas rellenas de pollo sazonado y verduras, recién sacadas del horno.