Frappe de café y vainilla, dulce y refrescante para celebrar el día de la madre
Si estás buscando una bebida deliciosa, refrescante y con ese toque de café que tanto nos gusta, este Frappe de café y vainilla es perfecto para ti. Cremoso, con un toque dulce y una textura irresistible, es la opción ideal para consentir a mamá en su día o disfrutar en cualquier momento especial. Además, es muy fácil de hacer y no necesitas una cafetera especial, solo una licuadora y unos cuantos ingredientes. ¡Vamos a prepararlo!

Nada mejor que disfrutar este frappe con algunos acompañamientos que potencien su sabor. Te sugiero acompañarlo con unas galletas de avena y miel para equilibrar su dulzura, unas trufas de chocolate caseras para los amantes del cacao, un pan de plátano esponjoso que combina de maravilla con el café, unos muffins de almendra y coco para una opción ligera y deliciosa, o unas tostadas francesas con canela que realzarán la experiencia con su toque especiado.
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Ingredientes (para 2 porciones)
- 1 taza de café fuerte, frío
- 1 taza de hielo
- 1/2 taza de leche (puede ser entera, descremada o vegetal)
- 2 cucharadas de azúcar o endulzante al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 bolas de helado de vainilla
- Crema batida para decorar (opcional)
- Chocolate rallado o cacao en polvo para decorar (opcional)
¿Cómo se prepara el Frappe de café y vainilla?
- Preparar el café: Prepara una taza de café fuerte y deja que se enfríe por completo. Si quieres acelerar el proceso, puedes meterlo al refrigerador unos minutos.
- Licuar los ingredientes: En una licuadora, agrega el café frío, el hielo, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y el helado de vainilla. Licua todo a velocidad alta hasta que la mezcla esté homogénea y con una textura espesa y cremosa.
- Servir: Vierte la mezcla en vasos altos.
- Decorar: Si lo deseas, añade crema batida en la parte superior y espolvorea un poco de chocolate rallado o cacao en polvo.
- Disfrutar: Sirve inmediatamente con una pajilla gruesa para disfrutar de su textura cremosa.
Este Día de la Madre, sorpréndela con una bebida especial que haga de su celebración un momento inolvidable. Desde cócteles sofisticados hasta opciones sin alcohol llenas de sabor, aquí tienes las mejores recetas para brindar por mamá.
Si buscas algo tropical y sin alcohol, la Piña Colada es la opción perfecta para refrescar el día. Para una experiencia más elegante, el Spritz de Naranja aporta un toque burbujeante y festivo.
Para quienes disfrutan de los sabores florales, el Agua de Rosas y Frambuesa es una opción delicada y especial. Y si prefieres un cóctel frutal, la Sangría Rosada con Frutas Frescas es ideal para un brindis lleno de color y sabor.
Si mamá ama los cafés, el Café Dalgona Cremoso será el toque dulce y espumoso que la hará sonreír. Y para una bebida refrescante con un giro tropical, el Mojito de Maracuyá es una explosión de frescura en cada sorbo.
🥂 ¡Feliz Día de la Madre! Que este día esté lleno de amor, alegría y momentos inolvidables.
Opciones Adicionales
- Versión sin lactosa: Usa leche vegetal y helado sin lácteos.
- Más intensidad de café: Agrega una cucharadita extra de café soluble antes de licuar.
- Toque gourmet: Una pizca de canela o nuez moscada le dará un aroma extra delicioso.
Consejos y Tips
- Usa café recién preparado y bien cargado para un sabor más intenso.
- Si quieres un frappe más espeso, añade más hielo o helado.
- Puedes endulzarlo con miel o stevia si prefieres opciones más naturales.
Beneficios de los Ingredientes
- Café: Rico en antioxidantes y puede mejorar la concentración.
- Vainilla: Tiene propiedades relajantes y aporta un aroma delicioso.
- Leche: Fuente de calcio y proteínas esenciales.
📌 Preguntas frecuentes (FAQs) sobre el Frappé de café y vainilla
1. ¿Qué tipo de café es mejor para un frappé de café y vainilla?
Lo ideal es usar café fuerte o espresso, ya que el hielo lo diluirá un poco. También puedes usar café instantáneo disuelto en menos agua para lograr un sabor más intenso.
2. ¿Puedo hacer este frappé sin azúcar?
Sí, puedes sustituir el azúcar por edulcorantes como stevia, eritritol o miel. Incluso puedes omitirlo si la vainilla y la leche ya aportan dulzor suficiente para tu gusto.
3. ¿Cómo lograr que el frappé quede bien espeso y cremoso?
Para un resultado espeso, usa más hielo y menos líquido. También puedes agregar un poco de leche evaporada o crema batida antes de licuar para darle más cuerpo.
4. ¿Puedo prepararlo sin licuadora?
Sí, aunque no quedará igual. Una opción es enfriar bien el café y batirlo con leche fría en un frasco con tapa hasta que espese. Luego, sírvelo sobre hielo triturado.
5. ¿Qué puedo usar si no tengo extracto de vainilla?
Puedes sustituirlo por esencia de vainilla, azúcar vainillado, una ramita de vainilla infusionada en la leche o incluso helado de vainilla para potenciar el sabor.
6. ¿Cuánto tiempo puedo guardar un frappé de café en la nevera?
No es recomendable guardarlo por mucho tiempo, ya que el hielo se derretirá y cambiará su textura. Si necesitas almacenarlo, congélalo en cubos y licúalo de nuevo antes de servir.
7. ¿Puedo hacer un frappé de café y vainilla con café descafeinado?
Sí, funciona perfectamente con café descafeinado si quieres evitar la cafeína pero seguir disfrutando del sabor.
8. ¿Se puede agregar algún licor al frappé de café y vainilla?
Sí, puedes añadir un toque de licor de café, ron, Baileys o licor de avellana para darle un giro más sofisticado y especial.
9. ¿Cómo hacer un frappé de café y vainilla más saludable?
Sustituye la leche entera por leche vegetal (almendra, coco o avena), usa edulcorante en lugar de azúcar y evita la crema batida para reducir calorías.
10. ¿Puedo hacer un frappé sin leche?
Sí, usa agua en lugar de leche o añade leche de coco para una versión más cremosa sin lácteos. También puedes usar solo café y hielo para una opción más ligera.
Utensilios a utilizar
- Licuadora potente
- Tazas medidoras
- Vaso alto
- Cuchara medidora
- Pajilla gruesa
Tiempos de Preparación y Porciones
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Porciones: 2
- Denominación: Bebida fría
- Origen: Internacional
Información Nutricional (por porción)
- Calorías: 220 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 30 g
☕️✨ Nada mejor que un Frappe de café y vainilla para refrescar el día y endulzar el momento. ¡Fácil, cremoso y delicioso! 🍮😍 ¡Prepáralo en casa y disfrútalo con quien más quieres! #Frappe #CafeLovers #RecetasFaciles
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