Galletas de Arroz con Chips de Chocolate Oscuro

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Galletas de Arroz con Chips de Chocolate Oscuro: Una Delicia Crujiente y Dulce

Las galletas de arroz con chips de chocolate oscuro son una opción deliciosa para aquellos que buscan un snack crujiente y lleno de sabor. La combinación del arroz inflado con los chips de chocolate oscuro crea una textura única y un sabor dulce que encanta a todos. Estas galletas son perfectas para cualquier momento del día, desde una merienda rápida hasta un postre indulgente. Aprende a hacer estas galletas irresistibles con nuestra receta fácil de seguir.

Estas galletas se disfrutan al máximo con una taza de té verde, que equilibra la dulzura del chocolate oscuro. También son ideales con un café con leche, que complementa la textura crujiente de las galletas. Para una opción más indulgente, acompáñalas con un vaso de leche de almendra, creando una combinación deliciosa y nutritiva.

Ingredientes

  • 100 g de arroz inflado
  • 100 g de chips de chocolate oscuro
  • 150 g de miel
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

¿Cómo se preparan las Galletas de Arroz con Chips de Chocolate Oscuro?

  1. Preparar la Mezcla: En un bol grande, mezcla la miel con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Añadir los Ingredientes Secos: Agrega el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
  3. Incorporar el Arroz Inflado y los Chips de Chocolate Oscuro: Añade el arroz inflado y los chips de chocolate oscuro a la mezcla y revuelve suavemente hasta que todo esté bien cubierto por la mezcla de miel y mantequilla.
  4. Formar las Galletas: Con la ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Presiona ligeramente con el dorso de la cuchara para dar forma a las galletas.
  5. Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Enfriar y Servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfrútalas como un delicioso snack crujiente y lleno de sabor.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15-20 minutos
  • Porciones: Aproximadamente 20 galletas

Opciones adicionales

  • Para un toque extra de sabor, puedes añadir una cucharadita de canela a la mezcla.
  • Experimenta añadiendo frutos secos picados como almendras o nueces para una textura adicional.

Consejos

  • Asegúrate de usar chips de chocolate oscuro de buena calidad para obtener el mejor sabor.
  • Para una versión más saludable, puedes usar jarabe de arce en lugar de azúcar moreno.

¡Prueba estas Galletas de Arroz con Chips de Chocolate Oscuro! 🍪🍫 Crujientes y deliciosas, perfectas para cualquier ocasión. #RecetasSaludables #GalletasCaseras #SnacksNutritivos

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