Galletas de Arroz con Chips de Naranja: Una Delicia Cítrica y Crujiente
Las galletas de arroz con chips de naranja son una opción única y refrescante para aquellos que buscan un snack crujiente y lleno de sabor. La combinación del arroz inflado con los chips de naranja crea una textura sorprendente y un sabor cítrico que encanta a todos. Perfectas para cualquier momento del día, estas galletas son fáciles de hacer y aún más fáciles de disfrutar. Descubre cómo prepararlas con esta receta sencilla.
Estas galletas se disfrutan al máximo con una taza de té verde, que realza el sabor cítrico de la naranja. También son ideales con un café con leche, que complementa la textura crujiente de las galletas. Para una experiencia más refrescante, acompáñalas con un vaso de jugo de naranja recién exprimido, creando una combinación perfecta para cualquier hora del día.
Ingredientes
- 100 g de arroz inflado
- 80 g de chips de naranja deshidratados
- 150 g de miel
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
¿Cómo se preparan las Galletas de Arroz con Chips de Naranja?
- Preparar la Mezcla: En un bol grande, mezcla la miel con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añadir los Ingredientes Secos: Agrega el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
- Incorporar el Arroz Inflado y los Chips de Naranja: Añade el arroz inflado y los chips de naranja a la mezcla y revuelve suavemente hasta que todo esté bien cubierto por la mezcla de miel y mantequilla.
- Formar las Galletas: Con la ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Presiona ligeramente con el dorso de la cuchara para dar forma a las galletas.
- Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Enfriar y Servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfrútalas como un delicioso snack cítrico y crujiente.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Porciones: Aproximadamente 20 galletas
Opciones adicionales
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de naranja a la mezcla.
- Experimenta añadiendo frutos secos picados como almendras o nueces para una textura adicional.
Consejos
- Asegúrate de usar chips de naranja deshidratados de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- Para una versión más saludable, puedes usar jarabe de arce en lugar de azúcar moreno.
¡Disfruta de estas Galletas de Arroz con Chips de Naranja! 🍪🍊 Crujientes y llenas de sabor cítrico, perfectas para cualquier ocasión. #RecetasSaludables #GalletasCaseras #SnacksNutritivos
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