Galletas de Arroz con Chips de Manzana Verde

Galletas de Arroz con Chips de Manzana Verde: Un Snack Saludable y Crujiente

Las galletas de arroz con chips de manzana verde son una deliciosa y saludable alternativa para tus meriendas. Combinan la textura crujiente del arroz inflado con el sabor refrescante y ligeramente ácido de la manzana verde, creando un snack perfecto para cualquier momento del día. Estas galletas no solo son fáciles de hacer, sino que también están llenas de nutrientes, haciendo que cada bocado sea una experiencia deliciosa y beneficiosa para tu salud.

Estas galletas de arroz con chips de manzana verde son ideales para disfrutar con una taza de té verde, proporcionando una combinación equilibrada y revitalizante. También se pueden servir junto a un vaso de leche de almendras, resaltando la frescura de la manzana verde. Para una opción más energética, acompaña las galletas con un smoothie de espinaca y plátano, que complementará perfectamente el crujiente de las galletas.

Ingredientes

• 100 g de arroz inflado
• 150 g de sirope de agave
• 50 g de chips de manzana verde
• 50 g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

¿Cómo se preparan las Galletas de Arroz con Chips de Manzana Verde?

1. Preparar la Mezcla: En un bol grande, mezcla el sirope de agave con la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Añadir los Ingredientes Secos: Agrega el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.
3. Incorporar el Arroz Inflado y los Chips de Manzana Verde: Añade el arroz inflado y los chips de manzana verde a la mezcla. Revuelve suavemente hasta que todo esté bien cubierto por la mezcla de sirope y mantequilla.
4. Formar las Galletas: Con la ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Presiona ligeramente con el dorso de la cuchara para dar forma a las galletas.
5. Hornear: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Enfriar y Servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Disfrútalas como un delicioso snack crujiente y frutal.

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Porciones: Aproximadamente 20 galletas

Opciones adicionales

• Añade un toque de canela a la mezcla para un sabor especiado.
• Puedes sustituir los chips de manzana verde por otros chips de frutas como pera o durazno.

Consejos

• Usa chips de manzana verde de buena calidad para asegurar el mejor sabor y textura.
• Asegúrate de que el arroz inflado esté fresco para mantener la textura crujiente de las galletas.

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