Galletas de Chocolate Veganas

Galletas de Chocolate Veganas

Estas galletas de chocolate veganas son ideales para quienes siguen una dieta basada en plantas o tienen alergias a los productos lácteos y huevos. Son deliciosamente chocolateadas y fáciles de hacer.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estas galletas con un vaso de leche vegetal, como almendra o soja, para una experiencia vegana completa.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: Aproximadamente 24 galletas
• Origen e Inspiración: Receta vegana inspirada en las galletas de chocolate tradicionales.
• Valor Nutricional: Galletas de chocolate sin ingredientes de origen animal.

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo integral
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1/4 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de chips de chocolate veganos

¿Cómo Preparar Galletas de Chocolate Veganas?

1. En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, el cacao en polvo, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. En otro tazón, mezcla el aceite de coco derretido, la leche vegetal y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
3. Agrega la mezcla húmeda a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorpora los chips de chocolate veganos en la masa.
5. Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Aplana ligeramente cada galleta con la parte trasera de un tenedor.
7. Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
8. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
9. ¡Disfruta de tus galletas de chocolate veganas!

Consejo y Selección de Compra

Asegúrate de comprar ingredientes de calidad veganos, como chips de chocolate sin lácteos y leche vegetal. Verifica que todos los productos sean veganos certificados.

Información del Ingrediente Principal

El aceite de coco es una excelente alternativa vegana para la mantequilla en las recetas de galletas, ya que agrega una textura suave y un sutil sabor a coco. Además, el cacao en polvo sin azúcar es perfecto para obtener ese delicioso sabor a chocolate sin ingredientes de origen animal.

¿Sigues una dieta vegana pero amas las galletas de chocolate? ¡Prueba estas deliciosas galletas de chocolate veganas! 🌱🍫 #RecetasVeganas #ChocolateLovers

• Nombre de la Imagen: galletas-chocolate-veganas.jpg
• Alt de la Imagen: Galletas de Chocolate Veganas
• Leyenda de la Imagen: Galletas de chocolate veganas recién horneadas.
• Descripción de la Imagen: Galletas veganas de chocolate con chips de chocolate sin lácteos.