Los huevos revueltos con bacon son un desayuno clásico que es delicioso y fácil de preparar.
El tocino agrega un sabor salado y ahumado a los huevos, y el plato se puede personalizar a tu gusto agregando diferentes tipos de tocino, verduras o especias.
Los huevos revueltos con bacon son uno de los desayunos más típicos en Inglaterra y Estados Unidos, una comida rica y nutritiva que ayuda a comenzar el día con energía, combinando muy bien grasas y proteínas ¡además de ser absolutamente deliciosos!
Ingredientes
- 4 huevos medianos
- 2 cucharadas soperas de leche
- 4 lonchas de bacon
- 2 rebanadas de pan por persona
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta
Preparación de los huevos revueltos con bacon
- Casca los huevos y bátelos en un recipiente hondo hasta que los hayas mezclado bien, mientras mejor los batas más suaves y esponjosos quedarán.
- Luego vierte la leche sin dejar de batir y mezcla de nuevo para obtener un resultado final jugoso y rico.
- Echa un poquito de aceite de oliva, solo un chorrito, en la sartén y espera a que se caliente a fuego medio bajo. Vierte la mezcla de los huevos en la sartén y añade una pizca de sal y pimienta por encima.
- Procede a utilizar una cuchara de madera para removerlos y romper la mezcla de los huevos. Durante 5 minutos, remueve cada dos para que se hagan bien.
- Poco a poco te darás cuenta de que van quedando bastante jugosos, es importante que no quede restos de líquido en los trozos de huevo.
- Retira los huevos revueltos de la sartén y procede a cocinar las tiras de bacon, cortadas por la mitad, en esa misma sartén.
- Usa el fuego a media potencia para que se doren bien, no es necesario que añadas aceite, pues la propia grasa del bacon basta para que se cocinen adecuadamente.
- Mientras se hacen las lonchas de bacon, corta dos rebanadas de pan por persona y tuéstalas durante un minuto. También puedes emplear una barra de pan normal o cualquiera otro que te guste.
- Cuando tu bacon esté dorado y el pan tostado, es el momento de montar el plato.
- Coloca la mitad de los huevos revueltos en cada plato, luego 2 lonchas de bacon por persona y las dos rebanadas de pan tostado.
- ¡Tus huevos revueltos con bacon están listos para ser devorados!
- Ya tienes uno de los desayunos más completos y nutritivos del mundo, buen provecho.
RECETAS DE HUEVOS REVUELTOS
- 1.- Huevos revueltos con setas
- 2.- Huevos revueltos con gambas
- 3.- Huevos revueltos americanos
- 4.- Huevos revueltos con patatas
- 5.- Huevos revueltos con ajetes y gambas
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