Mantequilla de Ajo y Hierbas

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Mantequilla de Ajo y Hierbas: El Toque Perfecto para tus Platos

Nuestra mantequilla de ajo y hierbas es la combinación ideal de sabores aromáticos y cremosidad. Perfecta para untar sobre pan recién horneado, condimentar vegetales asados o realzar el sabor de tus platos favoritos. Descubre cómo esta mantequilla casera puede elevar tus comidas al siguiente nivel con su irresistible sabor.

Mantequilla de Ajo y Hierbas en un recipiente de cerámica, con una rebanada de pan untada al lado.
Mantequilla de Ajo y Hierbas: el toque perfecto para dar sabor a tus platos.

Unta esta mantequilla sobre una baguette crujiente, úsala para dar sabor a papas asadas al horno, o añádela a una pasta caliente para un toque de riqueza y aroma.

Ingredientes:

  • 1 barra (100 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, romero, albahaca)
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara la Mantequilla de Ajo y Hierbas?

  1. En un tazón, mezcla la mantequilla suavizada con el ajo picado y las hierbas frescas.
  2. Añade sal y pimienta al gusto, y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
  3. Coloca la mantequilla en un trozo de papel encerado o film transparente y forma un rollo.
  4. Envuelve el rollo de mantequilla en el papel encerado o film transparente y refrigéralo durante al menos una hora para que se endurezca.
  5. Una vez que la mantequilla esté firme, córtala en rodajas y úsala según sea necesario para realzar tus platos favoritos.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Porciones: Aproximadamente 8-10 rodajas

Opciones adicionales:

Puedes experimentar con diferentes combinaciones de hierbas según tus preferencias de sabor. Además, puedes añadir un toque de ralladura de limón o una pizca de chile en polvo para variar el perfil de sabor de la mantequilla.

Consejos:

Para una mantequilla aún más aromática, puedes asar los dientes de ajo en el horno antes de picarlos finamente. Esto realzará su sabor y les dará una textura suave y cremosa.


¡Dale un toque gourmet a tus platos con nuestra Mantequilla de Ajo y Hierbas! 🧈🌿 Perfecta para dar sabor a tus recetas favoritas. #RecetasGourmet #MantequillaDeAjo #CocinaCasera

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