Mantequilla de Ajo y Hierbas: El Toque Perfecto para tus Platos
Nuestra mantequilla de ajo y hierbas es la combinación ideal de sabores aromáticos y cremosidad. Perfecta para untar sobre pan recién horneado, condimentar vegetales asados o realzar el sabor de tus platos favoritos. Descubre cómo esta mantequilla casera puede elevar tus comidas al siguiente nivel con su irresistible sabor.
Unta esta mantequilla sobre una baguette crujiente, úsala para dar sabor a papas asadas al horno, o añádela a una pasta caliente para un toque de riqueza y aroma.
Ingredientes:
- 1 barra (100 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, romero, albahaca)
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara la Mantequilla de Ajo y Hierbas?
- En un tazón, mezcla la mantequilla suavizada con el ajo picado y las hierbas frescas.
- Añade sal y pimienta al gusto, y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- Coloca la mantequilla en un trozo de papel encerado o film transparente y forma un rollo.
- Envuelve el rollo de mantequilla en el papel encerado o film transparente y refrigéralo durante al menos una hora para que se endurezca.
- Una vez que la mantequilla esté firme, córtala en rodajas y úsala según sea necesario para realzar tus platos favoritos.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Porciones: Aproximadamente 8-10 rodajas
Opciones adicionales:
Puedes experimentar con diferentes combinaciones de hierbas según tus preferencias de sabor. Además, puedes añadir un toque de ralladura de limón o una pizca de chile en polvo para variar el perfil de sabor de la mantequilla.
Consejos:
Para una mantequilla aún más aromática, puedes asar los dientes de ajo en el horno antes de picarlos finamente. Esto realzará su sabor y les dará una textura suave y cremosa.
¡Dale un toque gourmet a tus platos con nuestra Mantequilla de Ajo y Hierbas! 🧈🌿 Perfecta para dar sabor a tus recetas favoritas. #RecetasGourmet #MantequillaDeAjo #CocinaCasera
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