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Hoy prepararemos muffins con arándanos y nosotros te guiaremos paso a paso para que puedes sorprender a los más pequeños de la casa con este exquisito postre.
Solo tienes que reunir os ingredientes, ponerte el delantal y seguir nuestras indicaciones que te dejamos a continuación.
Ingredientes
- 1 huevo
- 120 gr. de azúcar
- 255 gr. de harina
- 1 cuchara de sal
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 100 ml. de leche
- 120 gr. de mantequilla
- 1 taza de arándanos
- 20 moldes de muffins
¿Cómo preparar muffins con arándanos?
- Empieza poniendo el horno a pre-calentar a 180ºC y, mientras esperas, lava los arándanos y déjalos en un colador para que se escurran.
- Ahora coge un bol y tamiza la harina, los polvos para hornear y el azúcar, mezcla. En otro bol pon el huevo batido, la leche, la mantequilla, la sal y mezcla de nuevo con ayuda de una batidora.
- En cuanto lo tengas todo integrado, añade el contenido del primer recipiente y vuelve a remover.
- Por último, coloca los arándanos y mezcla y vierte la masa que has preparado en cada uno de los moldes de los muffins.
- Una vez los tengas listos, ponlos sobre la bandeja del horno e introdúcela, espera 25 minutos.
- Transcurrido este tiempo, y cuando veas que las magdalenas ya están doradas, sácalas del horno y espera a que se enfríen y listo, es hora de servirlas y disfrutarlas.
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