Nachos americanos

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Para disfrutar en casa de estos sabrosos nachos americanos solo tienes que seguir las indicaciones que te dejamos a continuación de nuestra receta tradicional para que puedas prepararlos siempre que quieras y disfrutarlos en familia.

Estos exquisitos nachos americanos son de origen mexicano, pero su impacto en la gastronomía estadounidense ha hecho que se convierta en un entrante clásico de bares y restaurantes por todo el mundo.

Así que solo tienes que juntar todos los ingredientes, colocarte el delantal y cocinar junto a nosotros estas ricos nachos americanos que te quedarán como para chuparse los dedos. En nuestro recetario podrás encontrar otras variantes igual de deliciosas como por ejemplo estos Nachos con queso o Nachos con guacamole.

Nachos americanos

Ingredientes

  • 1/2 bote de judías rojas
  • 200 gr. de carne picada
  • 1 cucharada de sazonador para tacos
  • 1/2 cebolla picada
  • 200 gr. de nachos
  • 1 tomate troceado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 paquete de queso cheddar rallado Guacamole al gusto

¿Cómo preparar nachos americanos?

  • Salpimienta la carne picada amasando con las manos. En una sartén dora primero la cebolla picada y luego le agregas la carne.
  • Remueve bien para que ambos ingredientes queden bien doradas. Agrega las judías (tienen que estar ya cocidas) y el sazonador.
  • Remueve para integrar y recubre todo con agua. Cuece a fuego medio hasta que las judías se ablanden mucho más.
  • Bate para ir formando una pasta espesa y la reservas. Coloca los nachos en una fuente que sirva para hornos, formando una capa y por encima colocas la paste de carne junto con la salsa mexicana.
  • Recubre con el queso, el tomate y un poco más de cebolla. Repite el proceso hasta que hagas varias capas.
  • Mete al horno a 190º C para que el queso se dore. Ahora la nata la pones en un bol pequeño junto con el jugo de limón.
  • Remueve bien hasta que se espese y luego le añades el yogur y vuelve a remover. Por encima de esta salsa pon el guacamole y la sour cream.
  • Cuando saques los nachos, vierte esta mezcla por encima o deja la salsa apartada para que se ponga quien quiera. Y a disfrutar del partido.
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