Nachos con Carne Molida

Nachos con Carne Molida: Receta Mexicana Sabrosa y Fácil

Los Nachos con Carne Molida son un platillo delicioso y perfecto para compartir en cualquier ocasión. Originarios de México, esta receta combina crujientes totopos con carne molida sazonada, frijoles, queso derretido y una variedad de ingredientes frescos. Es ideal para reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar de una cena divertida y sabrosa.

Disfruta de estos nachos acompañados de guacamole y salsa fresca para un toque adicional de sabor. También puedes servirlos con una crema agria o jalapeños en rodajas para realzar el gusto.

Ingredientes

• 1 bolsa de totopos (chips de tortilla)
• 500 g de carne molida
• 1 taza de frijoles negros cocidos
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1/2 cebolla, finamente picada
• 1 tomate, picado en cubos pequeños
• 1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
• 1/4 taza de cilantro fresco, picado
• 1/2 taza de crema agria (opcional)
• 1 aguacate, en rodajas (opcional)
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para cocinar

¿Cómo se preparan los Nachos con Carne Molida?

1. Preparar la carne molida: Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada y fragante. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien dorada y cocida. Agrega el comino, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina por unos minutos más hasta que las especias estén bien incorporadas.
2. Montar los nachos: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En una bandeja para hornear, extiende una capa uniforme de totopos. Distribuye la carne molida cocida sobre los totopos. Luego, agrega los frijoles negros y esparce el queso rallado por encima.
3. Hornear: Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
4. Agregar los ingredientes frescos: Retira los nachos del horno y agrega el tomate picado, el jalapeño (si lo estás utilizando) y el cilantro fresco. Puedes añadir rodajas de aguacate y crema agria por encima si lo deseas.
5. Servir: Sirve los nachos calientes y acompaña con guacamole y salsa fresca al gusto.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Porciones: 4-6

Opciones adicionales

Puedes añadir otros ingredientes como maíz tostado, aceitunas en rodajas o incluso pimientos rojos para personalizar tus nachos. También puedes usar diferentes tipos de queso para variar el sabor.

Consejos

• Asegúrate de distribuir bien los ingredientes sobre los totopos para que cada bocado tenga una mezcla de sabores.
• Para obtener un resultado más crujiente, puedes hornear los totopos solos por unos minutos antes de añadir los ingredientes.

Si disfrutas de los sabores clásicos pero con un toque diferente, los nachos con guacamole y crema agria son una opción fresca y deliciosa que no puedes dejar pasar. Para aquellos que buscan un sabor más robusto, los nachos con tinga de pollo ofrecen esa combinación perfecta de picante y jugosidad.

Si eres fanático del queso, los nachos con tres quesos te brindarán esa cremosidad extra que siempre buscamos en un buen plato de nachos. Para algo más ligero pero igualmente sabroso, los nachos con salsa de tomate y albahaca son perfectos si prefieres una opción más fresca.

Y si te encanta el toque crujiente del bacon, los nachos con queso y bacon te ofrecerán esa combinación irresistible de queso fundido y bacon crujiente que siempre es un éxito.

¡Prepara estos deliciosos Nachos con Carne Molida! 🌮🧀 Perfectos para compartir en cualquier ocasión. ¡Una receta fácil y llena de sabor! #NachosConCarne #RecetaMexicana #AperitivoDelicioso #ComidaParaCompartir