Nachos con guacamole

Nachos con Guacamole – Receta Mexicana Fácil y Deliciosa

¿Quién puede resistirse a unos crujientes nachos con un cremoso y sabroso guacamole? Esta receta es tan fácil de preparar que en menos de 10 minutos tendrás un delicioso entrante mexicano listo para disfrutar. Perfecto para compartir con amigos y familiares, especialmente cuando lo acompañas con una salsa de queso para nachos que hará que todos pidan más. Así que, ¡reúne los ingredientes y pongámonos manos a la obra!

Para complementar estos nachos con guacamole, te recomiendo servirlos con una salsa de queso fundido, frijoles refritos o una crema agria casera. Todos estos acompañamientos elevarán el sabor y harán que tus nachos sean aún más irresistibles.

Ingredientes:

• 1 bolsa de nachos
• 2 aguacates maduros
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate mediano
• Cilantro fresco al gusto
• El zumo de 1 lima
• 2 jalapeños (opcional)
• Sal al gusto

¿Cómo hacer nachos con guacamole?

1. Preparar los ingredientes: Lo primero que debes hacer es asegurarte de que los aguacates estén bien maduros. Puedes saberlo si al presionar ligeramente la piel, el dedo se hunde un poco. Ten listo un bol para mezclar todos los ingredientes.
2. Picar los vegetales: Pela y pica la cebolla en cubos pequeños. Luego, corta el tomate por la mitad, retira la pulpa y también córtalo en cuadritos. Añade la cebolla y el tomate al bol.
3. Añadir el toque picante: Si decides incluir jalapeños para darle un toque picante a tu guacamole, pícalos en rodajas finas y agrégalos al bol con los otros ingredientes.
4. Preparar el aguacate: Corta los aguacates por la mitad, retira la semilla y con una cuchara, saca la carne de la piel. Añade el aguacate al bol con el resto de los ingredientes.
5. Incorporar cilantro y sazonar: Pica cilantro fresco al gusto y añádelo al bol. Luego, agrega sal al gusto y el zumo de una lima.
6. Mezclar y triturar: Con un tenedor, mezcla todos los ingredientes mientras trituras el aguacate. Recuerda que el guacamole debe tener una textura cremosa pero ligeramente rústica, así que no te preocupes si quedan algunos trocitos de aguacate.
7. Servir: Coloca los nachos en un plato grande y sirve el guacamole en un recipiente aparte. ¡Y listo! Tus nachos con guacamole ya están listos para disfrutar. Acompáñalos con una bebida bien fría y disfruta de este delicioso entrante mexicano.

Utensilios a utilizar:

• Cuchillo
• Tabla de cortar
• Bol para mezclar
• Tenedor

Tiempos de Preparación y Porciones:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Porciones: 4 personas
• Origen: Receta mexicana

Información Nutricional (por porción aproximada):

• Calorías: 250 kcal
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 20 g
• Proteínas: 4 g
• Fibra: 7 g

Video recomendado: Acordeón de Pollo Relleno de Espinaca y Queso

Si te ha gustado esta receta de nachos con guacamole, también te encantará nuestra receta de pechuga de pollo relleno de espinaca y queso. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararla!

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

Opciones Adicionales:

• Puedes añadir otros ingredientes al guacamole como pimiento rojo para darle un toque diferente o incluso un poco de ajo picado para intensificar el sabor.
• Si prefieres un guacamole más suave, omite los jalapeños y añade un poco de crema agria para una textura más cremosa.

Consejos y Tips:

• Si quieres que el guacamole se mantenga fresco por más tiempo, coloca uno de los huesos del aguacate en el bol junto con la mezcla. Esto ayudará a retrasar la oxidación y a que no se ponga oscuro tan rápido.
• Asegúrate de no triturar demasiado el aguacate para que el guacamole mantenga una textura interesante.

Beneficios de los Ingredientes:

• Aguacate: Rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, el aguacate es excelente para la salud del corazón y aporta una buena cantidad de fibra.
• Jalapeños: Aportan un toque picante que puede acelerar el metabolismo y son ricos en vitamina C.
• Cilantro: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y mejorar la digestión.

Preguntas Frecuentes (FAQs):

1. ¿Puedo hacer el guacamole con anticipación?
   • Sí, puedes hacerlo con unas horas de anticipación. Para evitar que se oxide, cubre la superficie del guacamole con film transparente, asegurándote de que el plástico toque el guacamole.
2. ¿Qué puedo hacer si el guacamole se pone oscuro?
   • Si se pone un poco oscuro en la superficie, simplemente remuévelo con una cuchara antes de servirlo. El guacamole debajo seguirá estando en buen estado.
3. ¿Puedo usar aguacates que no estén muy maduros?
   • Es mejor utilizar aguacates maduros, ya que su textura cremosa es clave para obtener un buen guacamole. Si no están maduros, el resultado será un guacamole más duro y menos sabroso.
4. ¿Es necesario añadir jalapeños?
   • No, los jalapeños son opcionales. Si prefieres un guacamole sin picante, simplemente omítelos.

Si eres de los que prefieren los sabores más carnosos, no puedes perderte los nachos con carne asada, una combinación clásica que nunca falla. Para quienes buscan un toque más atrevido, los nachos con chorizo son ideales para añadir ese sabor especiado que tanto nos gusta.

Si lo tuyo es el queso, pero con un giro especial, los nachos con queso y tocino son la opción perfecta para un toque extra de cremosidad y crujiente. Y si quieres algo más fresco y ligero, los nachos con aguacate te ofrecerán ese sabor suave y delicioso que combina perfecto con los nachos.

Para finalizar, si buscas una combinación que sorprenda, los nachos con champiñones y queso son una opción vegetariana llena de sabor que no te dejará indiferente.

¡Prepara unos nachos con guacamole irresistibles en solo 10 minutos 🥑🧂! Un snack perfecto para compartir y disfrutar en cualquier ocasión. #Guacamole #NachosCaseros #RecetaMexicana