Nachos con carne

Los nachos con carne son fáciles de preparar y nosotros te enseñaremos paso a paso par que puedas disfrutarlos en casa.

Es una receta que todos reciben con alegría, ideal para una comida informal que puede servir acompañado con un Guacamole mexicano

Ingredientes

• 1 bolsa de nachos
• 200 gr. de carne picada
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 150 gr. de queso cheddar rallado
• Cilantro fresco
• 2 jalapeños (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

¿Cómo hacer  nachos con carne?

• Hacer estos nachos con carne es muy fácil, y en apenas 25 minutos podremos disfrutar de este plato.
• Para comenzar enciende el horno a 200 ºC en función de gratinado. A continuación, pela y corta la cebolla en cubos muy pequeños.
• Añade un poco de aceite de oliva a una sartén profunda y pon a calentar a fuego medio.
• Cuando esté caliente añade la cebolla y deja cocinar hasta que esté transparente.
• Mientras, condimenta la carne con sal y pimienta a tu gusto. Puedes añadirle ajo en polvo también.
• Una vez que la cebolla esté transparente, añade la carne a la sartén y deja cocinar hasta que esté ligeramente dorada.
• En cuanto se cocina, pica los tomates por la mitad, retira la pulpa y luego corta en cubos, reserva.
• Corta también los jalapeños en rodajas y trocea un poco de cilantro fresco al gusto, que deberás reservar aparte.
• Coloca los nachos en una bandeja apta para el horno. Cuando la carne esté lista, añádele el tomate y los jalapeños, remueve y coloca la mezcla encima de los nachos.
• Remata con el queso cheddar rallado. Mete la bandeja al horno y deja cocinar hasta que el queso se haya fundido.
• Saca del horno, incorpora el cilantro fresco y prepárate para un manjar ¡porque tus nachos con carne ya están listos para que los disfrutes!
• No te pierdas esta deliciosa receta, perfecta para cualquier ocasión.