Nachos con carne

Nachos con Carne – Receta Fácil y Deliciosa en 25 Minutos

Introducción: ¿Quién puede resistirse a unos nachos crujientes cubiertos de carne picada, queso derretido y un toque de jalapeños? Esta receta es ideal para una comida informal o para compartir en una reunión con amigos. En solo 25 minutos, tendrás un plato lleno de sabor que será el centro de atención. No olvides acompañarlo con un Guacamole mexicano para un combo perfecto. ¡Vamos a cocinar!

Acompañamientos sugeridos: Para elevar aún más el sabor de estos nachos con carne, te sugiero acompañarlos con una salsa de queso cheddar fundido, frijoles refritos y una crema agria casera. Estos acompañamientos completarán la experiencia y harán que tus nachos sean irresistibles.

Ingredientes:

• 1 bolsa de nachos
• 200 gr. de carne picada
• 1 cebolla pequeña
• 2 tomates medianos
• 150 gr. de queso cheddar rallado
• Cilantro fresco al gusto
• 2 jalapeños (opcional)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer nachos con carne?

1. Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 200 ºC en función de gratinado. Pela y corta la cebolla en cubos pequeños.
2. Cocinar la cebolla y la carne: Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén profunda a fuego medio. Añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Mientras tanto, condimenta la carne picada con sal, pimienta y, si lo deseas, un poco de ajo en polvo.
3. Agregar la carne a la sartén: Cuando la cebolla esté lista, añade la carne a la sartén y cocina hasta que esté ligeramente dorada.
4. Preparar los tomates y jalapeños: Mientras se cocina la carne, corta los tomates por la mitad, retira la pulpa y córtalos en cubos pequeños. Si decides usar jalapeños, córtalos en rodajas finas. Trocea un poco de cilantro fresco al gusto y resérvalo.
5. Ensamblar los nachos: Coloca los nachos en una bandeja apta para el horno. Una vez que la carne esté cocida, añade los tomates y los jalapeños a la sartén y mezcla bien. Coloca esta mezcla encima de los nachos.
6. Añadir el queso y gratinar: Espolvorea el queso cheddar rallado sobre la carne y los nachos. Mete la bandeja al horno y deja cocinar hasta que el queso se haya fundido por completo.
7. Servir y disfrutar: Saca los nachos del horno, añade el cilantro fresco troceado por encima, y prepárate para disfrutar de unos nachos con carne que harán que todos pidan más.

Utensilios a utilizar:

• Sartén profunda
• Cuchillo
• Tabla de cortar
• Bandeja apta para el horno

Tiempos de Preparación y Porciones:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Porciones: 4 personas
• Origen: Receta mexicana

Información Nutricional (por porción aproximada):

• Calorías: 450 kcal
• Grasas: 28 g
• Carbohidratos: 30 g
• Proteínas: 18 g
• Fibra: 5 g

Video recomendado: Seco de Carne con Frejoles

Si disfrutaste de esta receta de nachos con carne, te invito a probar mi receta de seco de carne con frejoles. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlo!

¿Te ha sido útil esta receta? ¡No olvides suscribirte a mi canal de YouTube para más recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te fue con este jugo! Suscríbete ahora para no perderte ninguna novedad.

Opciones Adicionales:

• Puedes sustituir la carne de res por carne de pollo o pavo si prefieres una opción más ligera.
• Si deseas una versión vegetariana, reemplaza la carne picada con una mezcla de frijoles negros y pimientos.

Consejos y Tips:

• Para un toque extra de sabor, añade un poco de salsa picante antes de gratinar los nachos.
• Si prefieres que los nachos queden más crujientes, hornéalos un par de minutos antes de añadirles la carne y el queso.
• Puedes servir estos nachos con guacamole o crema agria aparte, para que cada comensal agregue la cantidad que desee.

Beneficios de los Ingredientes:

• Carne picada: Aporta una buena fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
• Queso cheddar: Además de su delicioso sabor, es una excelente fuente de calcio, necesario para mantener huesos y dientes fuertes.
• Tomate: Rico en licopeno, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo contra los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
• Jalapeños: Aportan un toque picante que puede acelerar el metabolismo y son ricos en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Preguntas Frecuentes (FAQs):

1. ¿Puedo hacer los nachos con carne con anticipación?
   • Puedes preparar la carne con anticipación y guardarla en la nevera. Luego, ensambla los nachos justo antes de servir y gratina en el horno.
2. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de cheddar?
   • ¡Por supuesto! Puedes usar cualquier queso que se derrita bien, como mozzarella, gouda o queso Monterey Jack.
3. ¿Cómo evitar que los nachos se pongan blandos?
   • Para mantener los nachos crujientes, asegúrate de no añadir demasiada salsa a la mezcla de carne. Además, hornéalos ligeramente antes de añadir los ingredientes para que queden más firmes.
4. ¿Puedo hacer estos nachos sin picante?
   • Sí, si prefieres un sabor más suave, omite los jalapeños y cualquier otro ingrediente picante.

Si eres fanático de los sabores intensos y picantes, los nachos con salsa de chipotle son la elección perfecta para darle ese toque ahumado y especiado a tus nachos. Si prefieres algo más suave y cremoso, los nachos con guacamole y crema agria te ofrecerán ese equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

Para quienes buscan una opción más sustanciosa, los nachos con pollo desmenuzado son ideales para una comida completa y deliciosa. Si te gustan las combinaciones atrevidas, los nachos con chorizo añaden ese toque especiado que eleva cualquier platillo.

Finalmente, si eres amante de los sabores tradicionales pero con un toque extra, los nachos con carne siempre son una opción infalible para disfrutar de una buena comida.

¡Prepara unos nachos con carne irresistibles en solo 25 minutos 🌮🧀! Perfectos para compartir en cualquier ocasión. #NachosConCarne #RecetaMexicana #ComidaCasera