Nachos con queso

Hoy prepararemos estos deliciosos  nachos con queso caseros y para disfrutarlos en familia solo tienes que seguir nuestras instrucciones paso a paso.

Así que no pierdas más tiempo, reúne los ingredientes  y preparar esta delicia que es perfecta para cualquier ocasión y puedes servirla acompañada de un guacamole mexicano

Ingredientes

• 1 bolsa de nachos
• 250 gr. de queso cheddar rallado
• 100 ml. de nata líquida o de leche
• 2 jalapeños (opcional)

¿Cómo hacer nachos con queso?

• Con esta receta aprenderás a hacer un queso fundido como el de los restaurantes, tan delicioso que no solo te servirá para mojar tus nachos sino también para usarlo en tus preparaciones favoritas.
• Comienza cortando los jalapeños en rodajas finas. Aunque no te guste el picante, estos chiles darán un rico sabor a tu salsa, por lo que te recomendamos añadirlos. Reserva.
• Vierte la leche o la nata en una olla pequeña y lleva a fuego bajo hasta que esté a punto de hervir.
• Se recomienda usar nata para cocinar en lugar de leche, pues esta nos dará una consistencia más espesa, ideal para nuestra salsa de queso.
• Cuando esté a punto de hervir, añade el queso cheddar rallado y remueve con la ayuda de una varilla de manera constante.
• Ten especial cuidado de mantener el fuego bajo para evitar que el queso se queme. Remueve hasta que el queso se haya fundido por completo y se haya integrado a la nata o leche.
• En caso de ser necesario, añade más líquido si buscas una textura menos espesa. Una vez al punto, apaga el fuego y retira.
• Añade los jalapeños que has cortado a la salsa y remueve. Coloca tus nachos en un plato hondo y vierte por encima la salsa de queso hasta cubrirlos.
• Y listo, tus nachos con queso están listos para ser devorados hasta chuparse los dedos.