Guacamole con Queso

Guacamole con Queso | Receta Cremosa y Deliciosa

Hoy les traigo una versión aún más cremosa y deliciosa del clásico guacamole: Guacamole con Queso. Esta receta es perfecta para quienes buscan un dip extra indulgente, combinando la suavidad del aguacate con la riqueza del queso. Ideal para fiestas, reuniones o simplemente para darte un capricho. ¡Vamos a prepararlo juntos!

Este guacamole con queso es ideal para acompañar Tacos de Carne Asada, Quesadillas de Pollo, Nachos Caseros, o Chips de Tortilla. Estas opciones resaltan los sabores cremosos y deliciosos de este guacamole.

Ingredientes

• 3 aguacates maduros
• 1/2 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o tu preferido)
• 1/2 cebolla morada, finamente picada
• 1 tomate pequeño, picado
• 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
• Jugo de 1 lima
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: 1 chile serrano o jalapeño, picado para un toque picante

¿Cómo se prepara el Guacamole con Queso?

1. Preparar los Aguacates:

• Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón grande y machácala con un tenedor hasta obtener una textura suave, pero con algunos trozos.

2. Añadir el Queso:

• Incorpora el queso rallado al tazón con el aguacate. Elige un queso que se derrita bien, como cheddar, mozzarella o un queso mexicano como el Oaxaca. Mezcla bien para que el queso se distribuya uniformemente en el guacamole.

3. Incorporar los Ingredientes Frescos:

• Añade la cebolla morada, el tomate, el cilantro fresco y el chile (si lo estás usando) al tazón. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes, asegurándote de no aplastar demasiado el guacamole.

4. Agregar el Jugo de Lima:

• Vierte el jugo de lima sobre la mezcla de aguacate y queso. Esto no solo añade frescura, sino que también ayuda a mantener el guacamole verde y evitar que se oxide.

5. Sazonar:

• Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y ajusta el sazonado si es necesario.

6. Servir:

• Sirve el guacamole con queso en un tazón, decorado con un poco más de queso rallado y cilantro fresco si lo deseas. Acompaña con chips de tortilla, nachos o cualquier otro platillo mexicano.

Utensilios a Utilizar

• Tazón grande
• Cuchillo y tabla de cortar
• Tenedor

Tiempos de Preparación y Porciones

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Porciones: 4-6 porciones
• Denominación de la receta: Dip
• Origen: Mexicana fusionada

Información Nutricional (por porción)

• Calorías: 160 kcal
• Proteínas: 5 g
• Carbohidratos: 8 g
• Grasas: 13 g
• Fibra: 5 g

Video recomendado: Pechugas de Pollo con Glaseado de Naranja

Si disfrutaste de esta receta de Guacamole con Queso, te invito a probar mi receta de pechugas de pollo con glaseado de naranja. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararlas!

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Opciones Adicionales

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ajo picado o incluso un chorrito de aceite de oliva. Si prefieres un guacamole más picante, prueba añadiendo jalapeños en escabeche o incluso chile habanero picado.

Consejos y Tips

1. Usa queso de calidad: Elige un queso que se derrita bien y que complemente el sabor del aguacate. Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos según tu gusto.
2. Ajusta la cantidad de queso: Si prefieres un guacamole más ligero, puedes reducir la cantidad de queso o usar un queso bajo en grasa.
3. Sirve inmediatamente: El guacamole con queso es mejor cuando se sirve fresco. Si lo guardas, cúbrelo bien con film plástico tocando la superficie para evitar que se oxide.

Beneficios de Ingredientes

• Aguacates: Ricos en grasas saludables, fibra y antioxidantes, los aguacates son excelentes para la salud del corazón y la piel.
• Queso: Aporta proteínas y calcio, además de añadir un sabor delicioso y cremoso al guacamole.
• Cilantro: Aporta frescura y un toque herbal, además de ser rico en vitaminas y minerales.

Preguntas Frecuentes (FAQs) sobre el Guacamole con Queso

1. ¿Qué tipo de queso es mejor para el guacamole?

   El queso cheddar, mozzarella o un queso mexicano como Oaxaca funcionan bien en esta receta. Elige un queso que se derrita bien y complemente los sabores del aguacate.

2. ¿Puedo usar queso fresco en lugar de queso rallado?

   Sí, el queso fresco como el queso panela o queso fresco mexicano también funciona bien. Añade un toque salado y cremoso, pero no se derrite como otros quesos.

3. ¿Cómo evito que el guacamole con queso se oxide rápidamente?

   Además de añadir jugo de lima, cubre el guacamole con film plástico tocando directamente la superficie para evitar que se oxide.

4. ¿Puedo hacer el guacamole con queso con antelación?

   Es mejor preparar el guacamole justo antes de servirlo para mantener su frescura. Si lo haces con antelación, guárdalo bien cubierto en el refrigerador y añade un poco más de jugo de lima antes de servir.

5. ¿Qué puedo hacer si el guacamole con queso queda demasiado espeso?

   Si el guacamole queda demasiado espeso, puedes añadir un poco de jugo de lima adicional o incluso un chorrito de aceite de oliva para suavizarlo.

6. ¿Puedo añadir otros ingredientes al guacamole con queso?

   ¡Claro! Puedes experimentar añadiendo ingredientes como maíz asado, tocino crujiente, jalapeños en escabeche o incluso un poco de crema agria para darle más sabor y textura.

Si te gusta el queso fresco en tus recetas, el guacamole con queso fresco es una combinación deliciosa que aporta suavidad y cremosidad a tu guacamole. Para aquellos que buscan un toque crujiente y fresco, el guacamole con rábanos añade una textura única y un sabor picante que complementa perfectamente el aguacate.

Si disfrutas de los snacks, el guacamole con nachos es la combinación perfecta para disfrutar de una botana clásica y sabrosa. Para un toque tropical y picante, el guacamole de piña y chile serrano es ideal para darle un giro fresco y vibrante a tu guacamole.

Con esto hemos cubierto todos los enlaces que me proporcionaste. Si necesitas más ayuda o algún ajuste, estaré encantado de asistirte

¡Disfruta de un guacamole extra cremoso con esta receta de Guacamole con Queso! 🥑🧀 Perfecto para compartir en cualquier ocasión. ¡Descubre la receta aquí! #Guacamole #RecetasMexicanas