Guacamole con Tomate y Cebolla: Receta Clásica y Deliciosa

Guacamole con Tomate y Cebolla: Receta Clásica y Deliciosa

El Guacamole con Tomate y Cebolla es una receta clásica que resalta los sabores frescos y auténticos de la cocina mexicana. Este dip es perfecto para acompañar nachos, tacos, o simplemente disfrutarlo como un delicioso aperitivo en cualquier reunión. La combinación de aguacate cremoso con tomate jugoso y cebolla crujiente crea una textura y sabor irresistibles.

Puedes disfrutar de este guacamole con unas crujientes tostadas de maíz o acompañarlo con tacos de carne asada para una experiencia completa. También es ideal como dip para unas papas fritas o verduras frescas.

Ingredientes

• 3 aguacates maduros
• 1 tomate mediano, picado en cubos pequeños
• 1/2 cebolla morada, finamente picada
• 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (opcional)
• 1/4 taza de cilantro fresco, picado
• Jugo de 2 limones
• Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara el Guacamole con Tomate y Cebolla?

1. Preparar los aguacates: Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón grande y machácala con un tenedor hasta obtener una textura suave pero aún con algunos trozos para darle una consistencia rústica.
2. Añadir los ingredientes frescos: Agrega el tomate picado, la cebolla morada, el jalapeño (si lo estás utilizando) y el cilantro fresco al tazón con el aguacate. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
3. Sazonar: Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Ajusta el nivel de sal y pimienta según tu preferencia.
4. Servir: Sirve el guacamole en un tazón y acompaña con tostadas de maíz, nachos o como guarnición para tus platos favoritos.

Preparación: 10 minutos
Porciones: 4-6

Opciones adicionales

Puedes añadir otros ingredientes como granada, maíz tostado o queso fresco desmenuzado para darle un toque extra de sabor y color a tu guacamole.

Consejos

• Para evitar que el guacamole se oscurezca, asegúrate de cubrirlo con plástico adherente directamente sobre la superficie y guárdalo en el refrigerador hasta el momento de servir.
• Ajusta la cantidad de jalapeño según tu tolerancia al picante y añade más tomate o cebolla si prefieres un guacamole con más textura.

Video recomendado: Pechugas de Pollo con Glaseado de Naranja

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Si eres fanático del salmón, el guacamole con salmón es una opción perfecta para combinar la frescura del guacamole con el sabor único del salmón. Para una opción más atrevida, el guacamole con anchoas es ideal si buscas un sabor más salado y profundo.

Si te encantan los snacks, el guacamole con nachos es la combinación perfecta para una botana rápida y deliciosa. Para una versión auténtica, nada mejor que aprender cómo preparar guacamole tradicional, que te permitirá disfrutar del verdadero sabor de esta salsa mexicana.

Finalmente, si prefieres un guacamole sin el toque ácido del limón, el guacamole sin limón es ideal para mantener todo el sabor del aguacate sin ese ingrediente

¡Prepara este delicioso Guacamole con Tomate y Cebolla! 🥑🍅🧅 Perfecto para acompañar tus nachos, tacos y más. ¡Una receta clásica y llena de sabor! #GuacamoleConTomate #RecetaMexicana #DipDeAguacate #ComidaFresca