Pinchos Morunos al Horno
Si buscas una versión más saludable de los clásicos pinchos morunos, estos pinchos morunos al horno son la elección perfecta. Con las mismas especias exóticas y sabores deliciosos, pero con menos grasa. ¡Prepáralos y sorprende a tu familia con este plato lleno de sabor!
Acompañamiento Sugerido
Sirve estos pinchos morunos al horno con una ensalada fresca, arroz integral o pan pita integral. También puedes acompañarlos con una salsa de yogur y pepino para un toque refrescante.
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Cocina del Medio Oriente
- Valor Nutricional: Calorías: 250 por porción
Ingredientes
- 500 gramos de carne de cordero o pollo, cortada en cubos
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de cayena (ajuste según tu preferencia de picante)
- 2 dientes de ajo, picados
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Palillos de brocheta
¿Cómo Preparar Pinchos Morunos al Horno?
- En un tazón, mezcla el comino, pimentón, cilantro, paprika, canela, cayena, ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Esta mezcla será tu marinada.
- Corta la carne en cubos y agrégala a la marinada. Asegúrate de que todos los cubos estén bien cubiertos con la mezcla. Cubre el tazón y refrigera durante al menos 1 hora para que la carne absorba los sabores.
- Prepara los palillos de brocheta ensartando los cubos de carne marinada. Deja espacio entre los cubos.
- Precalienta el horno a 200°C (392°F).
- Coloca los pinchos morunos en una bandeja para hornear y hornéalos durante 15-20 minutos o hasta que la carne esté cocida y dorada.
- Sirve los pinchos morunos al horno con tus acompañamientos favoritos y disfruta.
Consejo y Selección de Compra
Puedes utilizar carne de cordero, pollo o cualquier otra carne de tu elección. Si prefieres una versión más ligera, elige pechuga de pollo sin piel.
Información del Ingrediente Principal
La carne de cordero es el ingrediente principal de estos pinchos morunos al horno. Es una carne tierna y llena de sabor que se mezcla maravillosamente con las especias de la marinada. Además, el cordero es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales.
Disfruta de los exquisitos sabores del Medio Oriente con estos Pinchos Morunos al Horno. Una opción saludable y llena de sabor. ¡Prepáralos en casa y viaja a través de la comida! 🌍🍢 #RecetaSaludable #PinchosMorunosAlHorno #CocinaÉtnica
- Nombre de la Imagen: pinchos-morunos-al-horno.jpg
- Alt de la Imagen: Pinchos Morunos al Horno
- Leyenda de la Imagen: Pinchos Morunos al Horno servidos con verduras.
- Descripción de la Imagen: Pinchos Morunos al Horno con una marinada de especias exquisita.
