Pollo frito con doritos

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Aprende a preparar este sabroso el pollo frito con Doritos de forma fácil y sencilla siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Esta receta es un plato superoriginal ideal para servir junto con otros aperitivos o entrantes como una ensalada césar.

Así que no perdamos más tiempo y reúne los ingredientes para guiarte paso a paso a preparar esta delicia.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bolsa de Doritos tex-mex (150 gramos)
  • 1 huevo
  • 100 gramos de harina
  • Pimienta negra molida
  • Aceite vegetal
  • Sal

Preparación del pollo frito con Doritos

  • Para empezar, corta la pechuga de pollo en trozos cuadrados medianos (el tamaño ideal sería como un nugget).
  • Una vez tienes la pechuga troceada, salpimiéntala y resérvala.
  • A continuación prepara el rebozado de Doritos:
  • Para ello vierte el contenido de la bolsa de Doritos en la trituradora y tritúralos hasta conseguir casi polvo, como si fuera pan rallado (si no tienes trituradora también puedes hacerlo con la ayuda de un mortero y aplastando los Doritos directamente en la bolsa.
  • Lo importante es triturarlos lo máximo posible). En un recipiente hondo bate el huevo, en otro echa la harina y en otro los Doritos triturados.
  • Ahora tienes que rebozar el pollo en el siguiente orden:
  • De uno en uno, ves pasando los trozos de pollo por la harina hasta que queden bien cubiertos, después báñalos con el huevo y por último con los Doritos.
  • Asegúrate de los trozos de pollo quedan bien empapados en cada paso y cuando lo pases por los doritos haz presión para que queden bien pegados al pollo.
  • Una vez tengas todos los trozos de pollo rebozados pon una sartén a calentar con aceite vegetal (más o menos que cubra un dedo la sartén).
  • Cuando el aceite esté caliente fríe los trozo de pollo a fuego medio por ambos lados y ya tendrás listo esto delicioso pollo frito con Doritos.

RECETAS DE POLLO FRITO

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