Salmón al Horno con Nata

Salmón al Horno con Nata

Este Salmón al Horno con Nata es una deliciosa y reconfortante opción para una comida especial. El salmón se cocina a la perfección en el horno y se cubre con una rica salsa de nata que lo hace increíblemente cremoso. ¡Sigue nuestra receta fácil y disfruta de este plato exquisito!

Acompañamiento Sugerido

Este plato va maravillosamente con una guarnición de arroz basmati para absorber esa deliciosa salsa cremosa. También puedes servirlo con espárragos a la parrilla o brócoli al vapor para un equilibrio perfecto de sabores.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Esta receta combina influencias de la cocina europea y se ha adaptado para satisfacer los paladares modernos.
• Valor Nutricional: Porción de 200 g – Calorías: 350, Proteínas: 28 g, Grasas: 24 g, Carbohidratos: 6 g.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 1 taza de crema de leche (nata)
• 2 dientes de ajo, picados
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de eneldo seco
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto
• Rodajas de limón y ramitas de eneldo para decorar

¿Cómo Preparar Salmón al Horno con Nata?

1. Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papel pergamino en una bandeja para horno.
2. Salsa de Nata: En una sartén, calienta la crema de leche (nata) a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante unos minutos hasta que esté fragante.
3. Asado del Salmón: Coloca los filetes de salmón en la bandeja para horno y cepilla cada filete con jugo de limón. Sazona con eneldo seco, sal y pimienta. Vierte la salsa de nata caliente sobre el salmón.
4. Horneado: Hornea el salmón en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que esté cocido y la salsa esté burbujeante y ligeramente dorada en la parte superior.
5. Servir: Saca el salmón del horno y decora con rodajas de limón y ramitas de eneldo fresco. ¡Sirve caliente y disfruta de este plato cremoso y delicioso!

Consejo y Selección de Compra

Al comprar salmón, busca filetes frescos con un color rosado vibrante y evita aquellos con un olor fuerte a pescado. La crema de leche (nata) debe ser de buena calidad para obtener una salsa cremosa deliciosa. Si deseas un toque más fresco, puedes usar crema agria en lugar de crema de leche.

Información del Ingrediente Principal

El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. La crema de leche (nata) agrega riqueza y cremosidad a este plato, haciéndolo aún más indulgente.

¿Buscas una receta de pescado deliciosa y cremosa? Prueba nuestro Salmón al Horno con Nata. ¡Te encantará! #RecetasDeSalmón #CocinaGourmet #SalmónConNata

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• Alt de la Imagen: Salmón al Horno con Nata
• Leyenda de la Imagen: Filetes de salmón con una deliciosa salsa de nata al horno.
• Descripción de la Imagen: Salmón al Horno con Nata: una receta que combina el sabor del salmón con una cremosa salsa de nata.