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Salsa de aguacate
Salsa de aguacate

La salsa de aguacate es deliciosa, fácil y ligera y nosotros tenemos las mejores recetas caseras de esta salsa explicadas paso a paso para que aprendas a prepararla Y llenes de sabor tus favoritas.
Receta de la salsa de aguacate casera
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1/2 taza de zumo de limón
- 3 jalapeños o ajíes dulces
- 1 tomate verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer salsa de aguacate casera?
- Para preparar esta deliciosa salsa comienza pelando, lavando y cortando la cebolla en cuadritos medianos.
- Luego corta de igual forma el tomate verde y los dientes de ajo.
- ¡Ahora es el turno de los aguacates!
- Corta cada aguacate por la mitad, extrae la semilla y con la punta de un cuchillo haz cortes verticales y horizontales hasta obtener una especie de cuadrícula.
- Cuando tengas la pulpa de ambos aguacates cortados en cuadros, toma una cuchara y separa los cuadros de pulpa de la piel.
- Verás que se desprenden fácilmente. Coloca la pulpa del aguacate en el vaso de la licuadora con el zumo de limón y los jalapeños o ajíes.
- Procesa hasta obtener una salsa homogénea. Para esta tarea puedes usar también una batidora de mano.
- Luego incorpora al vaso de la licuadora la cebolla, el tomate, el comino, el aceite de oliva y una cucharadita de sal.
- Procesa para integrar con el resto de la preparación hasta obtener una salsa libre de grumos.
- Vierte el contenido del vaso de la licuadora en un recipiente y rectifica la sal de la preparación.
- ¡Ya puedes disfrutar tu salsa de aguacate! Una receta fácil y deliciosa.
Salsa de aguacate
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