Tarta de Nueces y Caramelo

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Tarta de Nueces y Caramelo

Esta tarta de nueces y caramelo es un auténtico placer para los amantes de los sabores dulces y las nueces crujientes. El caramelo suave y las nueces tostadas se combinan en una deliciosa armonía en cada bocado.

Acompañamiento Sugerido

Sirve esta tarta de nueces y caramelo con una bola de helado de vainilla o una generosa porción de crema batida para un postre verdaderamente decadente.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Moderada
  • Porciones: 10 porciones
  • Origen e Inspiración: Receta casera de tarta de nueces y caramelo
  • Valor Nutricional: 380 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 base de masa quebrada para tarta
  • 1 taza de nueces tostadas, picadas
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1/4 de taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de jarabe de caramelo
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

¿Cómo Preparar Tarta de Nueces y Caramelo?

  1. Coloca la base de masa quebrada en un molde para tarta y presiona los bordes. Refrigera durante 30 minutos.
  2. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  3. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el azúcar moreno y el jarabe de caramelo, y revuelve hasta que la mezcla esté suave.
  4. Retira la sartén del fuego y agrega la crema espesa. Vuelve a colocar la sartén en el fuego y cocina durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
  5. En un tazón aparte, bate los huevos con el extracto de vainilla y una pizca de sal.
  6. Vierte la mezcla de caramelo y nueces sobre la base de masa quebrada refrigerada.
  7. Vierte la mezcla de huevos sobre la mezcla de caramelo y nueces.
  8. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejo y Selección de Compra

Puedes comprar nueces tostadas o tostarlas tú mismo en el horno para un sabor más fresco y crujiente. El jarabe de caramelo se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles y aporta un sabor característico a esta tarta.

Información del Ingrediente Principal

Las nueces son una excelente fuente de grasas saludables y proteínas, mientras que el caramelo aporta dulzura y riqueza al postre.

¡Descubre la delicia de nuestra Tarta de Nueces y Caramelo! Un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo crujiente. #TartaDeNueces #PostresConCaramelo

 

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  • Alt de la Imagen: Tarta de Nueces y Caramelo
  • Leyenda de la Imagen: Tarta de nueces y caramelo en un plato sobre una mesa de madera
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