Torta helada de mousse de chocolate

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Ingredientes:

chocolate,mantequilla,huevos,azúcar,harina,bayas

  • Medio kilo de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de harina
Salsa
  • Medio kilo de bayas (frambuesas , fresas, moras)
  • ⅓ taza azúcar impalpable
Preparación:
Derretimos el chocolate y la mantequilla, y luego dejamos enfriar a temperatura ambiente. Batimos los huevos con batidora eléctrica y el azúcar hasta que esté espeso y cremoso, luego le agregamos la harina tamizada. Luego agregamos el chocolate, vertemos la mezcla y la cocinamos en un horno a 180 grados. Luego de cocinada, la llevamos al congelador por varias horas.
Para la salsa simplemente tenemos que procesar ambos ingredientes hasta que quede una salsa suave, que se colocará sobre las porciones de torta helada.
Adornar con bayas y bolitas de chocolate.
Y listo .
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