Alitas de pollo al horno con miel y soja

Si tienes ganas de preparar una comida deliciosa y económica te proponemos estas alitas de pollo al horno con miel y soja, crujientes y muy fáciles de preparar.

Ingredientes

• 12 alas de pollo
• 2 dientes de ajo picado
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 4 cucharadas de miel
• Pimienta y sal

¿Cómo hacer alitas de pollo al horno con miel y soja?

• Limpiamos las alas y, si el carnicero no lo hizo, las cortamos en dos porciones a través de las articulaciones.
• Combinamos el resto de los ingredientes en un bol amplio y añadimos las alitas. Removemos bien, tapamos el recipiente y las refrigeramos durante unas 3 horas como mínimo. Es mejor que vayamos removiéndolas de vez en cuando para que se impregnen bien del marinado.
• Precalentamos el horno a 200 grados. Echamos las alitas en una fuente refractaria junto con el marinado, si no tiene excesivo jugo. Cubrimos la fuente para hornear con papel de aluminio. Horneamos durante 30 o 35 minutos hasta que las alitas estén doradas y crujientes.
• Es preferible que a mitad de cocción demos la vuelta a las alitas y, si es necesario, retirar el papel para que les llegue el calor más directamente si las preferimos bien churrusquitas.

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