Arepas con Aguacate y Queso

Arepas con Aguacate y Queso: Un Bocado Delicioso de la Cocina Venezolana

Las arepas con aguacate y queso son una combinación irresistible que fusiona la cremosidad del aguacate con el delicioso sabor del queso derretido, todo envuelto en la suavidad de la masa de maíz. Esta receta te llevará directamente a Venezuela, donde las arepas son un símbolo de la gastronomía nacional. Descubre cómo preparar este bocado delicioso y disfruta de una experiencia culinaria única.

Disfruta estas deliciosas arepas con aguacate y queso acompañadas de una fresca ensalada verde aderezada con vinagreta de limón, o sírvelas junto a unos tostones de plátano para una experiencia caribeña completa. Además, una bebida refrescante de jugo de parchita (maracuyá) complementará perfectamente este festín venezolano. ¡Prepara tu paladar para una explosión de sabores!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz precocida
• 2 1/2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 aguacate maduro, cortado en rodajas
• 1 taza de queso rallado (puedes usar queso blanco venezolano, mozzarella o cualquier queso que se derrita bien)
• Aceite vegetal para cocinar

¿Cómo se preparan las Arepas con Aguacate y Queso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal y el agua, formando una masa suave y manejable. Divídela en porciones y forma discos planos con ellas.
2. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto y cocina las arepas durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Reserva.
3. Abre las arepas por la mitad y coloca dentro de cada una unas rodajas de aguacate y una porción de queso rallado.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y coloca las arepas rellenas en la sartén caliente.
5. Cocina las arepas durante unos minutos, hasta que el queso se derrita y el aguacate esté ligeramente dorado.
6. Sirve las arepas con aguacate y queso caliente y disfruta de este delicioso manjar venezolano.

• Tiempo de Preparación: 20 minutos
• Tiempo de Cocción: 10 minutos
• Porciones: 4 arepas

Opciones Adicionales: Puedes agregar otros ingredientes a las arepas, como tiras de pollo a la parrilla, jamón o tomate, para crear combinaciones de sabores únicas.

Consejos:

• Para un aguacate más cremoso, puedes machacarlo ligeramente antes de colocarlo en las arepas.
• Si lo prefieres, puedes hornear las arepas rellenas en lugar de cocinarlas en la sartén.

¡Prueba estas deliciosas Arepas con Aguacate y Queso y déjate seducir por el sabor auténtico de la cocina venezolana! 🥑🧀 #Arepas #ComidaVenezolana #RecetaCasera»