Arroz blanco al horno

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El arroz blanco se puede hacer al horno en unos pocos minutos, pero en lo que se refiere a la guarnición que le pongas eso dependerá totalmente de tu gusto. En este caso le pondremos un poquito de atún.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 dientes de ajo
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Atún al gusto

Preparación de arroz blanco al horno

  • Calienta agua en una cacerola, lo suficiente como para llenar media cacerola, y cuando rompa a hervir lo apartas del fuego.
  • Pela los dientes de ajo y los picas bien, para poner a sofreírlos en una sartén con un buen chorrito de aceite de oliva.
  • Tras lavar bien el arroz bajo el agua del grifo, para que suelte el almidón, lo escurres y echas a la sartén, sofriendo todo junto.
  • Pasa ambos ingredientes a una bandeja que sea apta para hornos y echa el agua que habías calentado antes, sazonando a tu gusto.
  • Mete al horno a unos 180º C por unos 20 minutos para que el arroz se cueza.
  • Una vez que el arroz esté listo, no tienes más que echar por encima el atún, sin el aceite de la lata, o cualquier otro ingrediente que quieras ponerle, como una salsa, algo de carne.

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