Arroz blanco con pasas

Recetas relacionadas

Con solo el hecho de echar unas pasas, harás que tu arroz blanco sea muy sano y a la vez energético.

Ingredientes

  • 300 gr. de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 180 gr. de pasas
  • 60 gr. de piñones
  • 120 gr. de bacon
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de arroz blanco con pasas

  • Empieza lavando el arroz bajo el agua del grifo, para hacer que suelte la gran parte del almidón que contiene.
  • Una vez hecho esto, ponlo en una cacerola con bastante agua, hasta llenarla por la mitad aproximadamente, y ponlo a cocerse con un chorrito de aceite y un poco de sal. Tardará un cuarto de hora más o menos.
  • Mientras, haz el sofrito. Para ello pela la cebolla y córtala en trozos tan pequeños como puedas.
  • Y si quieres evitar que te lloren los ojos, antes de cortarla lávala con agua del grifo.
  • Luego ponla a freír en una sartén junto con los piñones, las pasas y el bacón, pero en lugar de usar aceite utiliza una cucharada de mantequilla.
  • Cuando el arroz esté listo, y la cebolla bien dorada, escúrrelo en un colador para que suelte todo el agua y viértelo dentro de la sartén.
  • Remueve y deja que los ingredientes se combinen por unos 5 minutos antes de retirar del fuego y servir en el plato.

Recetas de Arroz blanco:

Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Arroz blanco con pasas

 
Síguenos