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Arroz tres delicias

    El arroz tres delicias es un plato muy característico de la zona de oriente medio, y nosotros tenemos las mejores recetas explicadas paso a paso.

    arroz tres delicias - recetas faciles

    Receta de arroz tres delicias

    Ingredientes

    • 300 gr. de arroz
    • 2 huevos
    • 50 gr. de guisantes
    • 1 zanahoria
    • Sal
    • Aceite de oliva

    ¿Cómo preparar arroz tres delicias?

    • Hacer arroz tres delicias es algo extremadamente sencillo, le llevará menos de media hora tenerlo listo.
    • Lo primero es poner el arroz a cocer en una cacerola con agua, pero antes lávalo con agua, para que suelte el exceso de almidón que contiene.
    • Escúrrelo bien y a la cacerola con un poco de sal.
    • Mientras ve batiendo los huevos, también con un poquito de sal.
    • La zanahoria la pelas, la lavas bien bajo el agua del grifo y troceas en cuadraditos. Si te cuesta mucho, lo mejor es pasarla por la trituradora.
    • Una vez el arroz esté listo, lo cuelas y escurres bien. Pon un perol al fuego, echa una cantidad generosa de aceite y el huevo.
    • Empieza a remover bien, para que no se convierta en una tortilla y lo rompes.
    • Entonces echa la zanahoria junto con el arroz y remueve bien para que todo quede bien repartido.
    • Deja que se fría todo por unos 10 minutos y luego repartes las raciones.
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