Arroz Tres Delicias con Pollo y Piña
¡Este arroz tres delicias con pollo y piña es una versión más tropical y sabrosa de la receta tradicional! Es un plato fresco, lleno de colores vibrantes, ideal para una comida completa y equilibrada. La combinación del pollo jugoso, la piña dulce y las verduras crujientes hacen de este arroz una opción deliciosa para cualquier ocasión.

Este arroz tres delicias con pollo y piña es bastante completo por sí solo, pero si deseas complementar tu comida, aquí te dejo algunas ideas. Ensalada fresca de pepino y tomate, para un toque de frescura. Si te gustan los sabores ahumados, acompáñalo con una brocheta de verduras a la parrilla. Si prefieres algo con un toque de proteína, un filete de pescado al horno podría ser perfecto. Además, una salsa agridulce casera puede añadir un sabor extra. Y para darle un toque crujiente, unas chips de plátano siempre son una buena opción.
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Ingredientes
- 200 g de arroz basmati o jazmín
- 2 pechugas de pollo (aproximadamente 300 g)
- 1/2 piña fresca (pelada y cortada en trozos pequeños)
- 1 zanahoria (pelada y picada en cubitos)
- 1 taza de guisantes verdes (pueden ser congelados)
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)
- 1 huevo (opcional)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Unas ramitas de cebollín (para decorar)
¿Cómo se prepara el Arroz Tres Delicias con Pollo y Piña?
- Cocinar el arroz:
En una cacerola, hierve agua con sal y cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Cuando esté listo, escurre y reserva. - Cocinar el pollo:
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños o en tiras. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina el pollo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y bien cocido. Agrega sal y pimienta al gusto. Retira el pollo de la sartén y reserva. - Saltear las verduras:
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y saltea la cebolla, el ajo y la zanahoria durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Añade los guisantes y sigue salteando por 2 minutos más. - Agregar la piña y el pollo:
Incorpora la piña cortada en trozos pequeños a las verduras salteadas y mezcla bien. Luego agrega el pollo ya cocido y revuelve para combinar todos los ingredientes. - Añadir el arroz y los condimentos:
Incorpora el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras, el pollo y la piña. Agrega las cucharadas de salsa de soja y, si lo deseas, el aceite de sésamo para darle un toque extra de sabor. Si prefieres, también puedes añadir un huevo revuelto en el centro de la sartén para una textura más cremosita. - Servir:
Decora con cebollín picado y sirve caliente. ¡Disfruta de este delicioso arroz tres delicias con pollo y piña!
El arroz tres delicias es una receta que nunca pasa de moda y puede ser preparado de muchas formas para adaptarse a todos los gustos. Si buscas algo clásico y con un toque dulce, te recomiendo el arroz tres delicias con salsa agridulce, una combinación irresistible. Si prefieres un toque más sencillo y sabroso, puedes optar por el arroz tres delicias con jamón, que es perfecto para cualquier ocasión.
Para los amantes del arroz frito, el arroz tres delicias frito es una excelente opción, lleno de sabor y textura. Si te gustan los mariscos, el arroz tres delicias con gambas será un éxito total en tu mesa.
Si necesitas algo rápido y práctico, el arroz tres delicias en el microondas es la receta perfecta para ti, sin perder sabor. También puedes probar el arroz tres delicias con pavo, una opción ligera y deliciosa para acompañar tus platos favoritos.
Si te gustan las combinaciones más completas, el arroz tres delicias con gambas y jamón te encantará, con todo el sabor que buscas en un solo plato.
Opciones adicionales
Si quieres darle más color y sabor a tu arroz, puedes añadir otros ingredientes como pimientos rojos o verdes, brócoli o incluso anacardos tostados para darle un toque crujiente.
Consejos y Tips
- Si no tienes piña fresca, también puedes usar piña enlatada, pero asegúrate de escurrirla bien para evitar que el arroz se humedezca demasiado.
- Para una versión sin gluten, asegúrate de usar salsa de soja sin gluten.
- Si te gustan los sabores picantes, puedes añadir un poco de salsa de chile o guindilla al gusto.
Beneficios de los Ingredientes
- Pollo: Rico en proteínas magras, bajo en grasas y esencial para el crecimiento muscular y la reparación celular.
- Piña: Alta en vitamina C, antioxidantes y fibra, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y la digestión.
- Verduras como zanahorias y guisantes: Aportan vitaminas A y C, mejorando la salud ocular y la función del sistema inmunológico.
[Preguntas frecuentes (FAQs) sobre Arroz Tres Delicias con Pollo y Piña]
¿Puedo hacer este arroz sin piña?
Claro, puedes sustituir la piña por otros ingredientes como mango o simplemente omitirla si prefieres un sabor más tradicional. Sin embargo, la piña le da un toque tropical único.
¿Es este arroz apto para personas a dieta?
Sí, es un plato equilibrado que puedes disfrutar como parte de una dieta saludable, siempre y cuando ajustes las porciones según tus necesidades calóricas.
¿Puedo usar otro tipo de arroz?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de arroz, pero te recomiendo el basmati o jazmín por su textura suelta, ideal para este tipo de platos.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes preparar el arroz con antelación y guardarlo en el refrigerador. Calienta bien antes de servir.
¿Qué hago si no tengo salsa de soja?
Puedes usar tamari (salsa de soja sin gluten) o incluso una mezcla de salsa de soja con un poco de miel y vinagre para imitar el sabor.
¿Puedo añadir más proteínas a este plato?
Sí, puedes agregar más pollo o sustituirlo por cerdo, ternera o incluso tofu para una versión vegetariana.
¿Puedo hacer este arroz sin huevo?
Sí, el huevo es opcional. Puedes omitirlo si prefieres no incluirlo.
¿Este arroz puede ser un plato principal?
Definitivamente. Es una receta completa que incluye proteínas, vegetales y carbohidratos, perfecta para una comida principal.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer este arroz?
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 30 a 40 minutos.
¿Puedo sustituir el arroz por quinoa o couscous?
Sí, puedes utilizar quinoa o couscous como base, aunque la textura será diferente.
Utensilios a utilizar
- Cacerola para cocinar el arroz
- Sartén grande
- Cuchillo y tabla de cortar
- Espátula para mezclar
Tiempos de Preparación y Porciones
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25-30 minutos
- Porciones: 4
Información nutricional (por porción)
- Calorías: 350
- Proteínas: 30 g
- Carbohidratos: 40 g
- Grasas: 10 g
- Fibra: 4 g
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Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
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