Sácale provecho a tu thermomix preparando un delicioso y esponjoso bizcocho de avena thermomix siguiendo las indicaciones paso a paso que te daremos a continuación.
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 tazas de harina de avena integral
- 1/4 taza de fécula de maíz
- 1 1/2 taza de azúcar moreno
- 3/4 taza de aceite de girasol
- 3/4 taza de leche 1 cucharada de levadura en polvo
- La ralladura de un limón El zumo de un limón
¿Cómo hacer bizcocho de avena thermomix?
- Precalentar el horno a 180°C, después esparce un poco de aceite con una brocha de cocina en el fondo del molde y las paredes, espolvorea harina y retira el exceso.
- Luego añade el azúcar a tu thermomix, la ralladura del limón y tritura durante diez segundos a velocidad 10.
- A continuación, añade la harina de avena, la fécula de maíz, el polvo de hornear, el aceite, el zumo de limón, la leche, los huevos y mezcla durante 30 segundos a velocidad 5.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea tu bizcocho durante los primeros 20 minutos a 170°C.
- Transcurrido ese tiempo, aumenta la temperatura a 180°C y hornéalo durante 25 minutos más o hasta que el palito que introduzcas en el centro salga seco.
- Así la superficie no se tostará en exceso. Para desmoldar tu bizcocho de avena debes esperar a que se temple para que no se desmorone o se pegue.
- Puedes agregarle frutos secos si quieres variarlo. ¡Qué aproveche!