Aprende a preparar estos Cake pops de chocolate blanco, un original y divertido postre, ideal para fiestas de cumpleaños o fiestas infantiles y nosotros te enseñaremos paso a paso, para ello solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta casera.
Ahora solo tienes que ir a buscar los ingredientes necesarios para que prepares junto a nosotros estos deliciosos cake pop de chocolate blanco que puedes servir junto a unos Muffins de avena.
Así mismo en nuestro recetario podrás encontrar otras opciones similares, como por ejemplo estos Cake pops de chocolate o estos Cake pops con oreo
Ingredientes
- 1 tableta de chocolate blanco para postres
- 100 gr. de galletas que nos gusten
- 100 gr. de mantequilla
- ½ vaso de leche
- Palillos de brochetas
- Decoración a nuestro gusto
¿Cómo preparar cake pops de chocolate blanco?
- Tenemos que machacar las galletas hasta que queden hechas arena. Podemos o bien triturarlas o machacarlas con el mortero en un bol, pero han de quedar convertidas en polvo.
- Una vez hecho esto, derretimos la mitad de la mantequilla y la añadimos a las galletas.
- Empezamos a mezclarlo todo bien con las manos hasta que tenga la textura de la arena mojada. Amasar bien hasta conseguir una masa compacta y que resulte manejable. ¿Conseguida?
- Pues vamos a ir tomando trocitos de la masa para darle la forma que nosotros queramos con nuestras manos.
- Según la vayamos consiguiendo, colocamos las figuritas o bolas en una bandeja, con más o menos 1 centímetro de separación entre cada uno.
- Metemos la bandeja en la nevera por unos 45 minutos para que vayan cogiendo consistencia.
- Antes de sacar las bolas prepararemos el chocolate:.
- Echamos la otra mantequilla de mantequilla que nos ha sobrado en una cacerola y esperamos a que empiece a derretirse.
- Echamos entonces la tableta de chocolate que partiremos en trocitos y removemos todo bien hasta que empiece a mezclarse y formarse una crema. Si se nos queda demasiado espesa, añadir un poco de leche, pero intentar que no quede demasiado líquida.
- Sacamos las bolas de la nevera y vamos a empezar a hacer los cake pops de chocolate blanco: primero remojamos la punta de uno de los palos en el chocolate y lo clavamos en la bola, intentando no atravesar más allá de la mitad.
- Bañamos la bola en el chocolate, con sumo cuidado para que no se suelte. Ya bañado, y asegurándonos que no gotea, clavamos el palo en un corcho o cualquier superficie que lo permita, pero que lo mantenga firme.
- Repetir el proceso con todas las bolas que habéis hecho y dejar reposar unos cinco minutos.
- Antes de que el chocolate se enfríe las podemos espolvorear con algún topping que queramos (coco rallado, chocolate rallado, bolitas de colores..)
- Luego, solo hay que meterlos un rato más en la nevera para que se enfríen y estarán listos para comer. Podéis decorarlos al gusto también si lo deseáis.
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