Calabacines Rellenos con Jamón

Calabacines Rellenos con Jamón

Estos calabacines rellenos con jamón son una deliciosa combinación de sabores que seguro te encantará.

Acompañamiento Sugerido

Sirve estos calabacines rellenos con una ensalada fresca y arroz blanco para una comida completa y equilibrada.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Moderada
• Porciones: 4
• Origen e Inspiración: Cocina Mediterránea
• Valor Nutricional: Rico en Proteínas

Ingredientes

• 4 calabacines medianos
• 200 gramos de jamón serrano, picado en trozos pequeños
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 tomate maduro, picado en cubos
• 150 gramos de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar, o tu elección)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Especias y hierbas al gusto (como orégano, albahaca y pimienta)
• Sal al gusto

¿Cómo Preparar Calabacines Rellenos con Jamón?

1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira la pulpa dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Reserva la pulpa.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega la pulpa de calabacín picada y el tomate a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y la mezcla esté bien cocida.
4. Retira la sartén del fuego y mezcla el jamón picado, la mitad del queso rallado y las especias.
5. Rellena los calabacines con la mezcla de jamón y verduras y colócalos en una fuente para horno.
6. Espolvorea el queso rallado restante por encima de los calabacines rellenos.
7. Hornea a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso se derrita y dore.
8. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos calabacines rellenos con jamón.

Consejo y Selección de Compra

Elige un jamón de buena calidad para un sabor óptimo en esta receta.

Información del Ingrediente Principal

El jamón serrano aporta un toque salado y sabroso a esta receta, mientras que los calabacines aportan frescura y sabor.

Descubre una nueva forma de disfrutar de los calabacines con esta receta de calabacines rellenos con jamón. ¡Una deliciosa combinación de sabores! #RecetasConCalabacines #CalabacinesRellenos

• Nombre de la Imagen: calabacines-rellenos-con-jamon.jpg
• Alt de la Imagen: Calabacines Rellenos con Jamón
• Leyenda de la Imagen: Calabacines rellenos con jamón, una receta deliciosa y sabrosa.
• Descripción de la Imagen: Calabacines rellenos con jamón en una fuente, recién horneados y gratinados con queso.