Carlota de Fresa

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Carlota de Fresa: Un Postre Refrescante y Delicioso

La Carlota de Fresa es un postre fresco y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Con su suave textura y su sabor a fresa, es una opción ideal para disfrutar en una tarde de verano o para impresionar a tus invitados en una cena especial.

Acompañamientos Sugeridos:

Este exquisito postre de Carlota de Fresa se puede disfrutar maravillosamente con una bola de helado de vainilla, que aporta una cremosidad adicional. También, podrías acompañarlo con un poco de crema batida y fresas frescas para intensificar su sabor a fruta y añadir un toque decorativo.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de puré de fresas frescas
  • 1 paquete de galletas tipo María
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar glass (opcional)
  • Fresas frescas para decorar

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada con el puré de fresas hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En otro tazón, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Si deseas un postre más dulce, añade el azúcar glass mientras bates la crema.
  3. Incorpora la crema batida a la mezcla de fresa con movimientos envolventes para mantener la textura aireada.
  4. En un molde refractario, coloca una capa de galletas en el fondo.
  5. Vierte una capa de la mezcla de fresa sobre las galletas y repite el proceso alternando capas hasta llenar el molde.
  6. Refrigera la Carlota de Fresa durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  7. Decora con fresas frescas antes de servir.

La Carlota de fresa es una opción fresca y deliciosa para cualquier ocasión, pero también hay otras variantes de Carlota que merecen ser probadas. Por ejemplo, la Carlota de limón es una opción ligera y refrescante que complementa perfectamente la dulzura de la Carlota de fresa.

Para los amantes del chocolate, la Carlota de chocolate es una elección irresistible que combina la suavidad de la Carlota con el intenso sabor del cacao. Si prefieres algo más exótico, la Carlota de coco te llevará directamente a una isla tropical con cada bocado.

Los fanáticos de los frutos secos disfrutarán de la Carlota de avellana, que añade un delicioso crujido a esta clásica receta. Y si buscas una opción más reconfortante, la Carlota de caramelo será tu elección perfecta para satisfacer tu antojo de dulce.


  • Tiempo de Preparación:15 minutos
  • Tiempo de Refrigeración:4 horas
  • Porciones: 8 porciones

Opciones Adicionales:

Para un toque especial, puedes añadir una capa de mermelada de fresa entre las capas de galletas y crema. También puedes espolvorear almendras laminadas tostadas sobre la Carlota antes de servir.

Consejos:

  • Utiliza fresas frescas y maduras para obtener un sabor más intenso.
  • Asegúrate de batir la crema adecuadamente para mantener la consistencia esponjosa del postre.
  • Refrigera bien la Carlota antes de servir para que las capas se asienten y los sabores se mezclen perfectamente.

«Disfruta de la frescura y el delicioso sabor de nuestra Carlota de Fresa, perfecta para cualquier ocasión. ¡Un postre que te encantará! 🍓✨ #CarlotaDeFresa #PostreRefrescante»

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