Champiñones con Jamón York: Deliciosa Simplicidad

Introducción

Los champiñones con jamón York son una elección perfecta para una comida rápida y deliciosa.
Esta receta combina la suavidad de los champiñones con el sabor salado del jamón York. Además, es muy fácil de preparar, ideal para cualquier nivel de habilidad en la cocina.
Acompañados de una ensalada fresca, estos champiñones son una opción ligera y sabrosa para cualquier día de la semana.

Nivel de Dificultad: Fácil
Rinde: 4 porciones
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos

Ingredientes

• 500 g de champiñones frescos
• 200 g de jamón York, en tiras
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 de taza de vino blanco (opcional)
• Perejil fresco, picado (para decorar)
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Paso 1: Preparar los Champiñones

1. Lava los champiñones y córtalos en láminas finas.

Paso 2: Saltear los Champiñones

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
3. Añade los champiñones a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados y todo el líquido se haya evaporado.
4. Si deseas, vierte el vino blanco sobre los champiñones y cocina por unos minutos hasta que se reduzca ligeramente.
5. Agrega las tiras de jamón York y cocina por 2-3 minutos hasta que estén calientes.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Servir

1. Transfiere los champiñones con jamón a un plato para servir.
2. Espolvorea con perejil fresco picado para darle color y sabor.
3. Sirve caliente y disfruta.

Consejo de Cocina

Puedes acompañar estos champiñones con jamón York con una ensalada fresca y un poco de pan crujiente para una comida ligera y deliciosa.

Origen e Inspiración

Esta receta es una combinación de sabores clásicos que se encuentran en muchas cocinas alrededor del mundo. La simplicidad de los champiñones y el jamón York los convierte en una opción rápida y deliciosa para cualquier ocasión.

Consejo para Comprar Champiñones

Cuando compres champiñones, busca aquellos que estén firmes al tacto y sin manchas oscuras. Evita los champiñones que estén arrugados o viscosos.

¡Prepara en casa estos deliciosos Champiñones con Jamón York! Una receta fácil y rápida que combina sabores clásicos. ¡Sorprende a tu paladar hoy mismo! 😋🍄🥓 #Recetas #CocinaFácil #ChampiñonesConJamón

Imagen

• Nombre de la Imagen: champinones-jamon-york.jpg
• Alt de la Imagen: Champiñones con Jamón York
• Leyenda de la Imagen: Un plato de champiñones salteados con jamón York, una delicia rápida y deliciosa.