Crema catalana vegana

Crema Catalana Vegana

Disfruta de la riqueza y el sabor de la Crema Catalana en una versión vegana que hará las delicias de tu paladar. Esta receta es amigable con los animales y el medio ambiente, sin sacrificar el sabor.

Acompañamiento Sugerido

Esta Crema Catalana Vegana es perfecta por sí sola, pero también puedes servirla con frutas frescas como fresas o frambuesas para un contraste refrescante.

Detalles de la Receta

• Dificultad: Fácil
• Porciones: 4 porciones
• Origen e Inspiración: Versión vegana de la receta tradicional de Crema Catalana
• Valor Nutricional: Rica en proteínas y sin productos de origen animal

Ingredientes

• 500 ml de leche de almendras
• 80 g de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• La cáscara de 1 limón
• Azúcar para caramelizar

¿Cómo Preparar Crema Catalana Vegana?

1. En una cacerola, mezcla la leche de almendras, el azúcar, la maicena, el extracto de vainilla y la cáscara de limón. Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
2. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
3. Retira la cáscara de limón y vierte la crema en cazuelitas individuales.
4. Refrigera durante al menos 2 horas para que se enfríe y tome consistencia.
5. Antes de servir, espolvorea azúcar sobre la crema y carameliza con un soplete de cocina hasta que obtenga una superficie dorada y crujiente.
6. Sirve y disfruta de tu Crema Catalana Vegana.

Consejo y Selección de Compra

Puedes personalizar tu Crema Catalana Vegana con frutas frescas o incluso frutos secos picados antes de caramelizarla. ¡Sé creativo!

Información del Ingrediente Principal

La leche de almendras es la estrella de esta receta vegana. Es una excelente fuente de calcio y vitamina E, además de ser una alternativa amigable con los animales.

Descubre una deliciosa versión vegana de la clásica Crema Catalana. ¡Sin lácteos, sin huevos, pero con todo el sabor! 🌱 #CremaCatalanaVegana #Veganos #PostresSinLácteos

• Nombre de la Imagen: crema-catalana-vegana.jpg
• Alt de la Imagen: Crema Catalana Vegana
• Leyenda de la Imagen: Crema Catalana Vegana en cazuelitas
• Descripción de la Imagen: Crema Catalana Vegana en cazuelitas, lista para servir.