Crutones de Espelta con Hierbas Frescas

Recetas relacionadas

Crutones de Espelta con Hierbas Frescas

¡Hola! Hoy quiero compartir con ustedes una receta especial: Crutones de Espelta con Hierbas Frescas. Estos crutones son una opción saludable y deliciosa para añadir a tus ensaladas o sopas. La espelta, un grano antiguo, es conocida por su sabor ligeramente a nuez y su alto contenido nutricional. Como chef profesional, siempre estoy buscando formas de incorporar ingredientes saludables y sabrosos en mis recetas, y estos crutones de espelta son una de mis favoritas. Además, las hierbas frescas añaden un toque de frescura y aroma que eleva cualquier plato al siguiente nivel.

"Crujientes crutones de espelta con hierbas frescas, servidos en un bol pequeño sobre una mesa de madera."
«Crutones de Espelta con Hierbas Frescas: Crujientes y sabrosos, perfectos para ensaladas y sopas.»

Estos crutones son increíblemente versátiles. Me encanta agregarlos a una ensalada de espinacas con fresas para un toque crujiente, o espolvorearlos sobre una sopa de tomate y albahaca para un contraste delicioso. También son perfectos para servir con una crema de champiñones o simplemente disfrutarlos solos como un snack saludable.

Ingredientes

  • 2 tazas de pan de espelta, cortado en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 cucharadita de romero fresco, picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • Pimienta negra al gusto

¿Cómo Preparar Crutones de Espelta con Hierbas Frescas?

  1. Preparar el Pan de Espelta:
    Precalienta el horno a 180°C (350°F). Corta el pan de espelta en cubos de tamaño uniforme para asegurar una cocción homogénea.
  2. Mezclar los Ingredientes:
    En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el romero, el tomillo, la sal y la pimienta. Añade los cubos de pan y mézclalos bien para que se impregnen con el aceite y las hierbas.
  3. Hornear los Crutones:
    Coloca los cubos de pan en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que los crutones estén dorados y crujientes. Remueve a mitad de la cocción para asegurar que se cocinen uniformemente.
  4. Enfriar y Servir:
    Deja enfriar los crutones completamente antes de usarlos o almacenarlos. Son perfectos para añadir un toque crujiente y sabroso a tus platos favoritos.

Consejos y Variaciones

  • Hierbas Variadas: Puedes experimentar con diferentes hierbas frescas como albahaca, perejil o cilantro para variar los sabores.
  • Sabor Extra: Añade queso parmesano rallado antes de hornear para un toque adicional de sabor.
  • Crutones Picantes: Si te gustan los sabores picantes, añade una pizca de chile en polvo o pimentón ahumado.

Detalles de la Receta

  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 4 porciones
  • Tiempo de Preparación: 10 minutos
  • Tiempo de Cocción: 15-20 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar pan de espelta integral?

Sí, puedes usar pan de espelta integral para esta receta. Aportará un sabor más robusto y una textura más densa.

2. ¿Cómo puedo almacenar los crutones?

Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantendrán crujientes durante aproximadamente una semana.

3. ¿Puedo usar hierbas secas en lugar de frescas?

Sí, puedes usar hierbas secas, pero usa la mitad de la cantidad indicada para las hierbas frescas, ya que las secas tienen un sabor más concentrado.


Video recomendado: Receta de Sopa de Pollo Clásica

Si te ha gustado esta receta de Crutones de Espelta con Hierbas Frescas, también te encantará nuestra receta de sopa de pollo clásica. ¡Mira el video a continuación para aprender cómo prepararla!

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale «me gusta» al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedó la sopa de calabaza y batata! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

 


«¡Descubre cómo hacer Crutones de Espelta con Hierbas Frescas! 🌿🍞 Crujientes y perfectos para ensaladas y sopas. #RecetasSaludables #CocinaVegetariana 😋»

Facebook Comments Box
0/5 (0 Reviews)

Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla

¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.

- Advertisement -
- Advertisement -
- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Crutones de Espelta con Hierbas Frescas

 
Síguenos