Sopa de pollo clásica

Prepara una deliciosa y rápida sopa de pollo clásica y vence al frío sirve como entrante o para acompañar otros platos como un delicioso arroz con pollo o un bistec de res en salsa de mostaza. sigue las instrucciones de nuestro vídeo y disfruta de esta deliciosa sopa casera.

Ingredientes Sopa de pollo clásica

• 4 presas de pollo
• Pimienta
• Orégano y sal al gusto
• 1 Cda de ajo molido
• 2 zanahorias medianas cortadas en bastoncitos
• 2 1/2 litros de agua
• 1/2 taza de apio picado
• 1 papa grande cortada en cubitos
• 1/2 taza de vainitas
• 1/2 cebolla picada en cuadritos
• Fideos cabello de angel

¿Cómo preparar la sopa de pollo clásica?

• En una olla ponemos el agua a fuego medio y agregamos las presas de pollo.
• Añadimos sal al gusto, pimienta y orégano, tapamos la olla y esperamos a que el agua caliente.
• Una vez que ya está caliente agregamos una cucharadita de ajo molido o picado.
• Luego incorporamos las zanahorias cortadas en bastoncitos y media taza de apio.
• Hacemos lo mismo con la papa picada y las vainitas.
• Por último añadimos la cebolla picada.
• Esperamos a que hierva el agua verificando que la papa ya se encuentra suave y procedemos a incorporar el fideo cabello de ángel, luego de unos minutos ya tenemos la sopa de pollo lista para disfrutarla en familia.

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