Ensalada de Fideos Casera: Receta Fresca y Deliciosa para Compartir
En esta receta de Ensalada de Fideos Casera te enseñaremos a preparar un plato fresco y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Con ingredientes simples y sabrosos, esta ensalada es una opción saludable y satisfactoria para toda la familia. ¡Descubre cómo hacerla y sorprende a tus seres queridos con este festín de sabores!
Acompaña esta Ensalada de Fideos Casera con una fresca limonada casera o un vino blanco bien frío. Si deseas agregar un toque más sustancioso, sirve la ensalada con unas rebanadas de pan recién horneado y un poco de queso parmesano rallado por encima.
Ingredientes
- 200g de fideos de pasta corta
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1 tomate, picado en dados
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 zanahoria, rallada
- ½ cebolla roja, finamente picada
- ¼ taza de aceitunas negras, sin hueso y cortadas por la mitad
- ¼ taza de cilantro fresco, picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo Preparar Ensalada de Fideos Casera?
- Cocina los fideos: Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y enfríalos bajo agua fría. Resérvalos.
- Prepara los ingredientes: En un bol grande, combina el pepino, el tomate, el pimiento rojo, la zanahoria, la cebolla roja, las aceitunas y el cilantro.
- Mezcla de aderezo: En un frasco pequeño, agita el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- Ensalada: Agrega los fideos cocidos al bol con los vegetales y vierte el aderezo sobre la ensalada. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado.
- Sirve y disfruta: Sirve la Ensalada de Fideos Casera en platos individuales y sírvela acompañada de tu bebida preferida. ¡Buen provecho!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4 porciones
- Maridaje: Esta ensalada se marida perfectamente con vinos blancos ligeros o rosados frescos. También es excelente con una cerveza artesanal fría.
Utensilios a Utilizar
- Bol grande
- Frasco pequeño con tapa
- Cuchara para mezclar
- Colador
La Ensalada de Fideos Casera es una opción versátil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del año. Fresca, colorida y repleta de sabores, esta receta seguramente se convertirá en un clásico en tu repertorio culinario. ¡Anímate a probarla y comparte este festín de sabores con tus seres queridos!
Disfruta de esta refrescante Ensalada de Fideos Casera, ¡una explosión de sabores en cada bocado! 🍝🥗 Perfecta para cualquier ocasión. #EnsaladaDeFideos #RecetasSaludables #CocinaCasera
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