Receta de pollo con brócoli (Vídeo)

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El pollo con brócoli, es un plato rico, práctico, fácil de elaborar y además bajo en calorías. Por lo que no hay excusas para no disfrutar de esta deliciosa receta de pollo. Aprende a prepararlo paso a paso siguiendo las instrucciones del vídeo que hemos preparado para ti

Ingredientes :

  • 300 g. pollo una pechuga
  • 1 cucharada salsa de soja ligera
  • Un poco pimienta blanca
  • 1 cucharada de maicena

Para el salteado

  • 300 g. de brocoli
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos molidos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimienta
  • Aceite vegetal

¿Cómo preparar Pollo con brócoli?

  • Cortamos el pollo en trozos y lo ponemos en un bol.
  • Añadimos salsa de soja, pimienta y maicena, lo mezclamos bien y reservamos para luego.
  • Pelamos y machacamos los ajos, cortamos la cebolla en juliana y separamos el brócoli en arbolitos.
  • En un cazo con agua hirviendo añadimos un poco de sal y azúcar y escaldamos el brócoli 1 minuto, lo pasamos a agua fría y reservamos para luego.
  • En una sartén con un poco de aceite vegetal freímos los ajos y cuando empiece a oler bien añadimos el pollo, lo salteamos hasta que esté bien dorado.
  • Añadimos la cebolla y salteamos un minuto. Ponemos el brócoli y añadimos salsa de soja, salsa de ostras, azúcar y pimienta blanca.
  • Salteamos un par de minutos más y listo para servir.
  • Podemos servir acompañado de arroz blanco o arroz integral.

Recetas con pollo delicioso

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