Pollo a la cerveza negra

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El pollo a la cerveza negra es muy fácil y rápida para preparar, aprende a prepararlo paso a paso siguiendo las instrucciones del vídeo que hemos preparado para ti y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta de pollo casera, que puedes acompañar con arroz blanco.

Ingredientes:

  • 6 presas de pollo
  • 1/2 litro de cerveza negra
  • 1 morrón
  • Zanahoria (01 und)
  • Cebolla de verdeo (01 und)
  • Ajo (01 diente)
  • Papas
  • Caldo de pollo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sa
  • Pimienta

¿Cómo preparar el Pollo a la cerveza negra?

  • Salpimentar y freír el pollo en una sartén, cuando esté dorado, retíralo y resérvalo.
  • Pela y corta la cebolla en dados, cortar el morrón en tiras , pela el diente de ajo y córtalo en láminas, pela la zanahoria y córtala en trozos.
  • En la misma sartén incorpora las verduras y rehógala durante 10 minutos a fuego medio, luego agrega el pollo y el caldo.
  • Luego agrega los pimientos, la cerveza, la cebolla china y las papas remover muy bien y tapar.
  • Cocinar hasta que espese la salsa y se cocine bien el pollo y las papas.
  • La cerveza negra se usa para dar sabor y aromatizar nuestro pollo.
  • Acompañarlo con arroz blanco queda de maravilla.

RECETAS DE POLLO FÁCILES DE PREPARAR

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