Pollo a la cerveza con verduras

Pollo a la cerveza con verduras, esta receta es un plato delicioso nutritivo y fácil de preparar, sorprende a tu familia con esta delicia, solo sigue las indicaciones de esta receta.

Ingredientes

• Un pollo
• 4 patatas
• 2 tomates
• 2 zanahorias
• 1/2 cebolla
• 1 limón
• Guisantes
• 1 Lata de cerveza rubia

Preparación del pollo a la cerveza con verduras

• Primero, cortaremos las patatas en tacos de un tamaño aproximado de un centímetro o menos. Las zanahorias, las cortaremos en monedas, de unos milímetros de grosor. Media cebolla la cortaremos en juliana para sofrito.
• Empezaremos sofriendo la cebolla, con una cucharada de aceite de oliva, y un diente de ajo entero (puedes dejar la piel).
• Una vez la cebolla este lista, vamos a añadir la patata, y la zanahoria, los tomates y bajamos el fuego, y lo dejamos unos pocos minutos.
• Añadimos el pollo troceado, y poco a poco añadimos la cerveza, con el fuego al mínimo.
• Exprimimos medio jugo de limón y añadimos un puñado de guisantes congelados, tapamos la olla y esperamos 20 minutos.
• Verificamos, que el pollo esté cocido, si no lo está, añadimos más cerveza, y esperamos otros 5 minutos.

RECETAS CASERAS DE POLLO A LA CERVEZA

• Pollo guisado a la cerveza
• Pollo a la cerveza con mostaza
• Original receta de pollo a la cerveza
• Pollo a la cerveza en olla express
• Pechuga de pollo en salsa de tomate y cerveza
• Pollo a la miel con mostaza y cerveza
• Pollo a la cerveza con brochetas de papa