Pechuga de pollo en salsa de tomate y cerveza

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Esta nutritiva receta de pechuga de pollo en salsa tomate y cerveza es deliciosa y fácil de preparar.

Solo sigue las indicaciones de nuestra receta y disfruta con tu familia de este exquisito plato, ideal para la hora del almuerzo o cena.

Pechuga de pollo en salsa de tomate y cerveza

Ingredientes

  • Pechugas de pollo a trocitos
  • 1 cebolla dulce
  • 250 grs. de salsa de tomate
  • 200 grs. de champiñones
  • 1 cdta. de tomillo
  • 1 cda. de harina
  • Zumo de limón
  • 1 bote de cerveza
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

Preparación de la Pechuga de pollo en salsa tomate y cerveza

  • Calentamos un poco de aceite e incorporamos la cebolla partida finito para que se vaya pochando.
  • Añadimos la pechuga y cocinamos bien hasta que estén doraditas.
  • Una vez dorado retiramos del fuego y conservamos caliente. Agregamos en la sartén el tomate,los champiñones,el tomillo y el zumo de limón removemos y dejamos cocer unos minutos.
  • Agregamos la mitad de la cerveza y en la otra mitad disolvemos la harina muy bien e incorporamos también a la salsa,corregimos de sal si es necesario.
  • Añadimos el pollo a la salsa y dejamos cocer todo junto unos minutos.
  • Cuando la salsa haya reducido tendremos el plato listo para servir!!!!

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