Pollo a la miel con mostaza y cerveza

Pollo a la miel con mostaza y cerveza, esta receta es económica, nutritiva, deliciosa y muy fácil de preparar. sorprende a tu familia con esta delicia siguiendo las indicaciones de nuestra receta.

Esta receta es irresistible, aunque sin piel es más saludable. De muchísimas formas podemos utilizarlo, solo hay que elegir una buena receta, prender el horno, colocarlo en una fuente con todos los ingredientes y miren si será práctico y obediente que hasta se hace solo.

Ingredientes : Para 4 porciones

• Pollo: 1 cortado en ocho presas
• Sal y pimienta a gusto
• Jugo de 1 limón
• Miel: 2 cucharadas
• Mostaza: 2 cucharadas
• Cerveza blanca: 300 cc.
• Ají molido: ½ cucharada
• Cebollas medianas: 2 unidades
• Laurel: 1 hoja
• Romero: 3 ramitas pequeñas

Preparación del pollo a la miel con mostaza y cerveza

• Lo primero que realizaremos será limpiar el pollo, cortarlo en presas, desgrasarlas y quitarle por completo la piel. Disponerlo en una asadera ligeramente aceitada, salpimentar a gusto.
• En bol aparte mezclar la miel, la mostaza, el jugo de limón, el ají molido y la cerveza.
• Bañar las presas de pollo con la mezcla, colocarle las ramitas de romero, la hoja de laurel y las cebollas peladas cortadas en cuartos, dejarlo macerar preferentemente dentro de la heladera durante ½ hora.
• Transcurrido este tiempo bañar las presas con el jugo de la fuente y llevarlo al horno.
• Cocinar a temperatura moderada a fuerte durante 50’, bañando pollo y cebollas con su propio jugo cada 20’.
• Servir con un acompañamiento simple ya que esta receta tiene su propia presencia de sabor.

RECETAS CASERAS DE POLLO A LA CERVEZA

• 1.- Pollo a la cerveza con miel
• 2.- Pollo a la cerveza con arroz
• 3.- Pollo a la cerveza con tomate
• 4.- Pollo a la cerveza con limón
• 5.- Pollo a la cerveza con aceitunas
• 6.- Pollo a la cerveza con cebolla
• 7.- Pechuga de pollo en salsa tomate y cerveza