Pollo a la cerveza con brochetas de papa

Hoy te traemos este riquísimo pollo a la cerveza con brochetas de papa, esta receta es muy fácil de preparar, ideal para disfrutarlas un fin de semana con amigos y familiares.

Ingredientes para 4 personas

• 3 cucharadas de sazonador en polvo para pollo
• 2 cucharadas de jugo sazonador
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 lata de cerveza
• 8 muslos de pollo
• 12 papas cambray
• 4 rebanadas de tocino
• Sal y pimienta
• Palitos de madera para brochetas

Preparación del pollo a la cerveza con brochetas de papa

• Coloca dentro de una bolsa resellable grande una cucharada de sazonador en polvo, el jugo sazonador, una cucharada de aceite, el ajo, la mostaza Dijon y la cerveza. Mezcla bien.
• Agrega el pollo y marina un par de horas en refrigeración.
• Retira el pollo, escúrrelo y unta con aceite.
• Espolvorea más sazonador y presiona ligeramente para que se adhiera.
• Hierve las papas en agua con sal y retirarlas antes de que estén suaves; inserta las papas y una rebanada de tocino en cada brocheta. Úntale con aceite y sazona con sal y pimienta.
• Asa el pollo a la cerveza hasta que esté bien cocido y las brochetas hasta que el tocino se haya dorado.

Recetas caseras de pollo a la cerveza

• 1.- Pollo a la cerveza al horno
• 2.- Pollo a la cerveza con piñones
• 3.- Pollo a la cerveza con manzana
• 4.- Pollo a la cerveza con verduras
• 5.- Pollo a la cerveza con aceitunas
• 6.- Pechuga de pollo en salsa tomate y cerveza