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Pollo a la cerveza con piñones

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Pollo a la cerveza con piñones, esta receta es muy sencilla y rápido de preparar y sorprenderás a toda tu familia, es una plato sano, ligero y delicioso. Puedes acompañar este plato unas Papas fritas saludables, la Salsa mayonesa casera.

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo fileteadas
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • Ajo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 lata de cerveza rubia
  • 80 gramos de piñones

Preparación del pollo a la cerveza con piñones

  • Cortamos la cebolla a la juliana, y la saltearemos con un poco de pimienta y un chorrito de cerveza.
  • Una vez esté cocida la cebolla, vamos añadiendo unos piñones enteros (50g), y una cucharada de harina.
  • Revolvemos hasta que la harina se disuelva totalmente, y añadimos las pechugas de pollo y 3 dientes de ajo enteros.
  • Durante los próximos minutos añadiremos un poco de cerveza mientras se cuece el pollo.
  • Al servir este plato, añadimos los últimos piñones cortados a la juliana.

Recetas caseras de pollo a la cerveza

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Pollo a la cerveza con piñones

 
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